ボニカのブログ一覧

皆さんいかがお過ごしですか？ 大変ご無沙汰しておりますが、近況など少しww 年明けから何だか銀座に行くとガラリと不思議な感覚に包まれておりまして 毎年恒例の歌舞伎観賞をせっせとしておりました。 この辺りから銀座の百貨店はかなり警戒態勢に入っているようでした。 嫌な予感がするので　この頃、せっ ...
続きを読む

この夏、2回目の仕込み。 今度は小梅で仕込んでみました。 近所のスーパーで処分品の小梅が半額で。 ジュースにするにはいい感じなのです。 昨夜　小梅1キロに対しててんさい糖1.1キロです。 砂糖を2/3程、小梅と混ぜ合わせて　その上に敷き詰める感じで砂糖を盛ります。 すでに外郭の周辺は水 ...
続きを読む

ふくすけ父ちゃんのコメントにあった「呼子のイカ検定」 なんでっしゃろ？　って思ってググってみた。 うへ～～～　こんな検定があるんだね。 確かにここのイカは他で食べたイカとは全く違ってた。 見た目もそうだけど　食感とか味とか・・・。 足は天ぷらと塩焼きの2通りにしてもらったんだけど 天 ...
続きを読む

思わず車内で二人同時に・・・・　叫んだのは 「マル運さ～～～ん！！！！」 大分の竹田に泊まって翌日、高千穂峡へ向かう途中に出会ったこの風景。 絶対　マル運さんも寄ってるよね～～～って　(*´∀｀*) 春休みのせいか？てっちゃんがいっぱい！！カメラ片手に。 トンネル？があるのか？ ...
続きを読む

もはや車ネタよりも俄然、うまいものネタばかりに なりつつある今日このごろ・・・・。 あんまりの食いしん坊日記なので・・・・ この人には旨いもんを与えるのが一番喜ぶた・・・って 思って頂けてるのでしょうか・・・・ 実は先日、お醤油を自分で作ってる日記に反応してくださった hide'sさんから「 ...
続きを読む

先日、TV番組で見た「パキスタンカレー」 なんだか不思議な雰囲気を醸し出すおっさんと そのカレーに魅せられお取り寄せ・・・。 何が気に入ったかって　水を一切使わずに 鶏と野菜を塩とスパイスで長時間煮込む・・・　というとこ。 いったいどんな味になるの？？？？ 食べてみたい。 でも行くのはち ...
続きを読む

昨年3月の震災前に仕込んだお醤油・・・。 毎週忘れずに手をいれてまぜまぜ。 長期で出かける時も　出かける直前にまぜまぜして帰宅して速攻まぜまぜ。 それを半年続けて寝かせたもので　年明けそうそう　そろそろ絞ってもいいかね？ って状態に・・・・。 ですがこれ絞るのに　仕込みを習った店までもってい ...
続きを読む

タイヤを交換しました。 前と同じPIRELLIで・・・。 足回りが安定したところで　さっそく走りに常磐道へ。 後ろも前も　誰もいなくなったところでエンジンサウンドに酔いしれる（笑） う～～～ん。。。　快適。 せっかくなのでつくばの「Chez Lenon」でフレンチを。 カリッとジューシーな鶏 ...
続きを読む

今日は完熟のプルーンを赤ワイン、レモン、シナモンスティックを入れて煮てみました。 これはプレーンヨーグルトに入れたり　豚ちゃんのソースとしても美味しかったりします。 １週間前からしこんでいるプルーンの酵素ジュースもそろそろ出来上がります！ 酵素ジュースは梅がめちゃくちゃ美味しかったのですが　初挑 ...
続きを読む

青森から函館の高速船「ナッチャン」が夏休みだけじゃなく１０月まであることを つい最近知った。 これはチャンス到来！ マイカーで上陸できるまたとないチャンス！！ と　あわい期待を抱いて　さてどこに泊まろうか？ どこを周ろうか？　一所懸命　宿やルートを探して いざ　本格的に日程を絞ろうと高速船 ...
続きを読む