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クグロフの調査の途中経過です。
クリスマスの時だけ販売される　Le Bihenのクグロフ
通年クグロフが食べられるお店です。
このネタの場所です(笑)

通年販売しているDanielのクグロフ(small)です。

カット

その残り

バニラ、ココア風味の生地をマーブル状に合わせたバターケーキ。
もうひとつ"クグロフマダム"

バター生地にドライいちぢく、
鬼くるみ、チョコチップを加えて焼いたものです。

ここすべてパテシェ以下全員女性と思ったら一人だけ男性いました(^^;
あまり気になる女性は・・以下自粛(笑)
この店以外のクグロフは冷暗所で保存可なのですがここのは冷蔵庫で保存です。
持ち帰るとき10円払うのヤな方は自分で保冷剤用意しておきましょう(笑)

最近通っているSternのクグロフをご紹介しようとお店にいったところ
私のブログの影響のせいかお取り寄せのバウムクーヘンの注文が殺到していると(^^;
ゆえにクグロフはじめ焼き菓子はちょっとお休みしますとのことで
アップできず(汗
私イチオシのバウムロールも売り切りで仕方なくランドクーヘン

なんとかクーヘン

買いましたがドイツっぽい質実剛健というか
生クリームが入っていないし
ちょっとさみしかったです(^^;
ここのバウムクーヘンに生クリーム添えてたべるのが
いいらしいです。
だったらバウムロールでいいやん(笑)
すごい人気店にしてしまつた(爆)
ロールアライユ売ってませんでした。