内儀屋(かみや)
日本酒は苦手だったのですが、ココで出されていた鄙願(ひがん)は最初から美味しかった♪
すっきりとした飲み口で、お酒ではなく料理を楽しむココでは良い脇役です。
山本陽子さん似のおかみさんが手際良く調理提供してくれる料理は、プロならではの味わいと家庭でもマネが出来るヒントがあります。
お店では教えていただけなかったお酒の入手ルートは、私の情報網(美味しい物探し名人の友人)の調べで取り寄せています。
今年のお正月も我が家で楽しみました。
写真は鄙願500mlサイズのモノです。
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