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yukishinaのブログ一覧

2022年05月29日 イイね!

仙南ラーメン紀行

仙南ラーメン紀行こんばんは、ブログの更新もホントに"気分"になってきましたyukishinaでございます。

先週はエクシーガの点検で、今週は野暮用で仙台近郊へ。
…となれば自然とお昼はラー活に。

先週のお店は、スバルへ行くのお決まりになってしまいました、白石市の"らぁめんうんじゃらげ"さん。

↑エビつけ麺・細麺・大盛
豚骨ベースの特製エビたれは絶品でした。
ただ、麺を熱盛りにしてもらったため油断すると麺が固まってしまうハプニングが…。
次は頼む機会があれば冷や盛りにしてもらおうσ^_^;


で、今週は、山元町の"餃子と濃厚湯麺 あおば"さんへ。

↑特製濃厚タンメンと手づつみ焼餃子をオーダー



濃厚タンメンに海苔3枚、味玉、鶏拝(ジーパイ(台湾唐揚げ))が載ったボリューミーな憎いヤツです。


スープは豚骨に鶏ガラが入ってるのかな??クリーミーなスープです。


麺は特製の太麺。ベストな状態で提供するため茹で時間に少々時間を頂きますということでした。


焼餃子は、にんにく不使用の小ぶりなひとくち餃子。ポンポン口に運べます。


ベースの濃厚タンメンでこれだけ野菜(栄養素)取れますよというインフォメーションがありました。
今、巷で流行りの「ギルトフリー」ってやつですかね??


という事で、完食です。
まさにギルト(罪悪感)フリー(無し)ですな。。。(強がり)

 





Posted at 2022/05/29 22:26:26 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラー活

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