本日の昼食で伺った福島県喜多方のラーメン屋さん
本当はこちらの予定でした

しかし、11時開店のお店に、11:30に到着。
にも関わらず、100人位の行列が( ̄▽ ̄;)アハハ
帰りの時間を考え、別のお店を探して、最初の写真の満喜(みつき)に行きました。
ランチ時でしたが、さほど待ち時間なく店内へ。
店内に入ると、フロア担当の女性1人と調理担当の男性1人の、2人での営業でした。
注文は食券。両替は出来ません。
1000円札以下のみ使用可能。
店内は撮影禁止。
とてもこだわりのあるお店と思われます。
今回私は醤油ラーメンにトッピングチャーシューを注文しました。
店内撮影禁止の為、商品の写真はありませんが、素晴らしいラーメンでした。
カツオ出汁がしっかりしていて、背脂でこってり感を出しつつ、飽きの来ないあっさり感とコクのあるスープ。
麺は小麦の味と食感がたのしめる、中太縮れ麺。
スープと相まってとても美味しかったですΨ( 'ч' ☆)
これをご覧になったみんカラメンバー、福島に行った時には是非足を運んでみて下さい(*^^*)
営業時間は9:00~14:00です
事前予約で、持ち帰り限定の炙りチャーシュー丼もあるそうです。
隠れた名店だと思います
٩(๑´꒳ `๑و)イエーイ
Posted at 2022/07/17 20:22:27 | |
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