ヘルシーな冷し中華

今日は急遽、仕事が入って帰るのが遅くなり、遅い晩御飯を行きつけの中華料理店へ。
昨日は宴会で脂っこい焼肉を食べたので、今日はあっさりとしたものが食べたくて、「特注冷し中華」を頼みました。
何が特注か？というと麺が中華麺ではなく春雨です。（このほかにビーフンも選択できます）

中華サラダの一種と言ってしまえばそれまでですが、インスタントの春雨ヌードルを食べなれているせいか、違和感なく美味しく食べられました。
これなら大盛でも良かったかも知れません。