今が旬、春限定たけのこ掘り～♪

今が旬のたけのこ掘りに出掛けました。

たけのこさん、にょっきり顔を出しています♪

クワで周りをせっせと掘り掘り。

結構な体力必要です！

下の奥のほうまで掘ったらあとは根元を
ザクリとやれば、はい！収穫で～す♪

こ～んなに掘れたけど、これをかついで
急斜面の下山はきつかったデス(^_^;)

毎年あちこちに生えて来たたけのこは放置して
おくと込み合った竹やぶになってしまうので、
それらは間引くように倒すらしいです。

竹やぶは放置しておけば良いのではなく、
竹の数を制限し日当たりをよくしないと、
良いたけのこも育たないとゆう事ですね！

うちに持って帰ったたけのこさん。

我が家ではこんなに食べきれないので
ご近所さんにもおすそ分けしました！

たけのこの皮って剥いても剥いても皮だらけ…

一体どこまで皮着てるの？

ってことでチャレンジしました、先端まで！

59枚までは剥けましたが、これ以上は
勘弁して下さい(^_^;)

周りはのどかな風景でした～♪