十割そば　ゆう賀

十割そば　ゆう賀
以前に一度おじゃましていましたが、引っ越して近くになったので久々に昼食を食べに行ってきました。

このお蕎麦屋さんは十割で麺の種類は４種から選ぶことができます。
まず、田舎蕎麦ですが太麺と細麺から選択できます。
他には更科そばも太麺と細麺があります。

今回は田舎の細麺をチョイスしました。
かしわセイロをオーダーしましたが、かしわの温汁の他に冷たい汁もついてきまして、冷たい汁でもご賞味くださいとのことでした。
やっぱり冷たい汁と暖かいかしわ汁では麺が同じでも食感がかなり違いますね。
わたしは温かい汁が好みです（笑


住所: 札幌市白石区中央一条3-4-10
電話 : 070-6601-8670