福岡食い倒れ旅行２日目(2)-7/21/09】チャンポン、

さて、グラバー園に着きました～
新地中華街からは、歩いて２０分くらい。

ここに来るのは、何時以来でしょうか。

この日は、修学旅行生と中国人のツアー客ばかりでした･･･(´・ω・｀)

有名なグラバー邸です。
花がきれいでした。

グラバー園を出たところに、濃ゆいお家が・・・

さらに坂を下ると、
大浦天主堂。
修学旅行生密度が高いです。

18:00頃福岡に戻って、ふくちゃんラーメンに支店が出来ていることに気付いて、行ってみました。

味は昔のままかな～と期待して入ります。

ラーメンの紹介（独断です）

価格（2009時点）：忘れた･･･ワンタンメン850円？
麺：博多標準の細麺。断面は○
スープ：やや薄め。あっさりしているがコクがあるのが本来の特長。
具：ネギ、チャーシュー。（今回は）ワンタン
　（紅しょうが、ニンニク、ゴマはお好みで）
ひとこと：麺を茹でるのに、筒形状のザルを使っていました。個人的にはＮＧ。博多ラーメンの湯切りは、平べったいザル形状でないと、湯切りが中途半端で、ゆで汁がスープに入ってしまい、ピントのぼけた味になってしまってます・・・
基本的にはこのお店は美味しいと思ったけど、湯切りが原因か、ちょっと水っぽい(´・ω・｀)。
十分美味しい店だが、昔の味のイメージに負けてます；；は残念でした。
やはり、本店に行かなければ！と、痛感。

もう１軒がんばって、夜食に焼き鳥！

ここは、「信秀」。
色々な串が揃っているので、オススメ。

この店の他に、「信長」、「家康」が安くて美味しいことで有名。
３軒の中では、信秀ちょっと高めだけど、美味しいですよ。

店内の様子。平日の夜１１：００でこの賑わい！
福岡の人はちゃんと働いてるのか？（笑

というわけで、２日目も死にそうに満腹になって終了！
明日は、いよいよ日食の日。

また、明日写真を整理します(-_-)