居酒屋で夕食！

時々外食に頼ってしまう我が家ですが、今日は近所にあるお店へ行きました。

看板にヤキトリ！と書いてはありますが、メニューが豊富で・・・実は居酒屋です。

ただ、普通の居酒屋と違うのは、マスターが釣りを趣味としていること。ですから、刺身が絶品なので

す！今日はアカイカ、ガンド（ブリになる前）、ヒラメの昆布じめを出してくれましたが・・・いや～うまか

った！

アカイカはびっくりするほど甘く、口の中で溶けていきました。ガンドはトロの部分にアブラがたっぷり

乗っていて、これもとろけていきました。昆布じめは身が固く、噛むと昆布の味がじわ～っと出てきて

うまかった～！

日本酒が飲めない私ですが、今日は刺身をつまみながら飲んでみたいと思いました。