Chef hozumiのブログ一覧

お疲れさまです！

ホント最近忙しい毎日です。

某海外のセレブな方から

海外で出店しませんか～との

要請があり、話の流れの中で

自己資金と出資金等の問題で

株式会社にならないとややこしいので株式会社に向けての動きになってきました。

僕は自分の働いている世界で有名かも知れませんが知らない人は僕のことを知りません。

やはり日本国内だけでなく世界で通じなければ本当の一流ではないと思います。

世界に目を向けて頑張りたいです。世界中の人達が本当に僕の作る「とろけるチーズ」が

美味しいと言ってくれるのか？挑戦したいです。世界に向けて挑戦して行きたいです！

いろいろな葛藤の中・・・かっちぃさんが美女を連れてお店にランチしに

来てくれました。僕が葛藤している時にタイミングよく現れて来てくれます

何かを「得る」ためには何かを「犠牲」にしなければなりません・・・僕は・・・

女性との出会いをあきらめて・・・　仕事に走る方向で頑張ってます（大笑）

本当にお話しできてよかったです。ダラダラでも立ち止まらずに一歩一歩前に

進む行動心・・・大事だと思います。みんカラで皆さんとお友達登録できたのも

縁だと思います。変なシェフですが（笑）　心から皆さまに感謝しております・・・

お疲れさまです！

只今、京都店を合わしたら

５店舗分のケーキを作って

ケーキが足らない足らないと

言っているのに・・・（－－）

みんカラを書いているしぇふです（大笑）ブログを書くことでイライラを発散させています～

忙しい中、Ｍ３をＤさんが取りに来てオイル交換、ギアオイル、ＤＳＣセンサー交換

ブレーキパットやその他諸々見といて欲しいと預けて代車にＸ３を置いていかれました。

いいですね～Ｘ３も（笑）スタッフからはこのクルマの方が乗り心地がよい！と言われ

このクルマに乗り換えられたらどうですか？と言われる始末（苦笑）確かに良いです（笑）

このタイプの「Ｍ」が出たら考えるかも・・・　５のＭスポはめでたく土曜日に納車です。

神戸にあるＧＴ３を買うつもりで動いてましたが、やはりＢＭＷで僕の人生が開けたので

改め直しました。やはりＥ４６Ｍ３は大切に乗り続けたいと思います。

「クルマと女は新しい方がよい！」と言われますが、僕は情を大切にしたいタイプです。

うちのおじさんは「クルマに情などもたない」と言われて次々に変わられます（笑）

先日のブログの内容のことで波紋があるみたいですが、僕は誰の手先でも無いし

部下でもありません。僕自身が商売人としてどうなんだ？と考えて書いたことです。

僕は誰にも雇われてません。クルマのパーツを買わそうとしてお友達登録でお友達になって

パーツを買わすような貧困なことはしません。ケーキを皆さんに買わしてる自覚もありません。

こんな僕ですが末長くお付き合いして頂ければありがたいです。

お疲れさまです！

最近暗い話ばかりです（－－）

雪印、船場吉兆、三笠フーズ、丸大、堂○ロール

みんな大阪かい！と業界の会合で僕は怒りを

ぶちまけています。京都の某ＢＭＷのショップに

行った時、ここの社長が「堂○ロール美味しいですね！」と言われたことがあります。

その時思いました。「この人バカか・・・」って（笑）　僕は数万円のオイル交換に

来てお金をそのショップに落としているのに、堂○ロールの人間も来てここにお金を

落としているのか？と思いました。「また山田さん所のケーキ買いに行きますからね～」

また？「またと今度とお化けは出たためしがない！」と華僑のお友達に習ったことわざが

あります。心からサービス業が好きならば言って良いことかどうか？分かると思います。

年齢も僕より上なのだから普通分かるやろ～と思うのですがね。最後、とどめに言われた

のが「名を名乗らないで買いに行きますから～」（大笑）　さむいショップだと思いました。

それとも喧嘩売ってるのか？とも思いました（苦笑）　まあ、過去のお話ですがね・・・　　

気晴らしに！　昨日の夜＠Ｋａｎｓａｉの夜会に行ってきました！多くのお友達に

会えて本当に楽しかったです！本当に気分転換になりました。お友達に言ったのですが

送迎用のＥ９０とお別れすることになりました。不具合が発覚してＤさんと話し合いを

した結果とyamatakeさんがＤさんの偉い方に話して頂いたおかげで新しく５シリーズの

Ｍスポにしました。送迎用なので少しでも広い方が良いかな～と思いました。

もちろんイジりません（大笑）　その方が下取りもだいぶ高く取って貰えるので（笑）

お疲れさまです！

今日は愚痴ります。

ストレス爆発手前ス！

ムキーーーーーーと

きています（苦笑）

アルバイト女子高生のモンスターペアレンツ、地元専門学校出身３人目、仕事より

恋愛を取ります退社。地元の専門学校だけにムカっときています。同じ学校で３人目

ですよ！ホンマ色恋学園かい。知らない人に「あのシェフと知り合いや～」と言われて

まったく知らない人から勝手にあること無いこと言われたり・・・（大苦笑）

決め手は勝手に僕の名前で「出会い系」に登録してそこからメールがじゃんじゃん

来るのですが‘どうしたら’良いのですかね（大笑）ついつい開けたくなるような

題名で送られてきますし！（苦笑）チノパンとＴシャツで人と会ったら足元見られるし・・・

ストレス発散は買い物ですか？コメントのお返事を返すのが遅くなると思いますが

どうか明快なコメントよろしくお願い致します。　しばらく凹んでます・・・



　

お疲れさまです！

僕にＢＭＷを購入する

勇気を与えてくれた香川の

ゆ～すけ君がお店にやって

来てくれました！（笑）

はじめてのＢＭＷ。故障したら、ブツけたら、維持費は？など考えてなかなか決断

出来ず買えませんでした。実際に乗ればそんなことないじゃん！と思いました（笑）

ＢＭＷに乗ってから僕の人生は素晴らしく良くなりました（笑）それまで悲惨でした。　

相方さんがスパルタンなマーチに乗り換えられてお披露目して下さいました（^^）

ゆ～すけ君と知り合いになっていなければ、僕はＢＭＷには乗っていなかったと思います。

真面目な話・・・ゆ～すけ君の変体Ｚ３を見て買う気になりました！（大笑）

なぜか？僕がターニングポイントに差し掛かった時、ゆ～すけ君が現れます。

彼は知り合ってから変わらず人当たりの良いやさしい人です・・・

遠いところからわざわざありがとうございます！最近ポルシェやメルセデスが非常に

気になるのですが（笑）ＢＭＷに乗っていて良かったと改めて思いました（大笑）