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2010年09月14日

【みそかつ】・・・。

秘密のケンミンショーでオンエアされていた【みそかつ】を再現してみました～。（笑）

味噌ラーメンにトンカツが載っているのが本物らしいですが、今回はAコープで安売りしていた【チーズささみチキンカツ】を載せてみました～。

衣にスープが浸み込んで、柔らかな食感に変わり、さらに余分な油がスープに溶け出してスープがまろやかになります。
お互いの相乗効果で美味しさが更にアップしますね～。（笑）
美味しいです、コレ～♪

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Posted at 2010/09/14 20:52:05

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この記事へのコメント

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ゆうひ 2010年9月14日 21:06 これがみそかつなんですねぇ～。おいしいなら、今度つくってみようかな！？まずは、味噌ラーメンととんかつを買いに行かないと。。。(笑)	コメントへの返答 2010年9月15日 21:53 【味噌ラーメン】と【とんかつ】のコラボレーションです～。（笑）
つげ先生 2010年9月14日 21:26 見てたら腹減ってきました～（笑）	コメントへの返答 2010年9月15日 21:54 味噌ラーメンの上に載せるだけなので、一度お試しあれ～。（笑）
りぶたろ 2010年9月14日 21:36 ささみ使うところがヘルシーですね(笑)	コメントへの返答 2010年9月15日 21:56 たまたま安売り（\99）していた物を載せただけです～。（笑）
Haruking-PaPa 2010年9月14日 23:03 秘密のケンミンショーみたことないです・・・。《みそかつ》って名古屋名物のではないの？この間仕事で行って来て【みそかつ】食べましたが沢山は無理ですね～。濃くて。	コメントへの返答 2010年9月15日 21:59 一般的な【みそかつ】は、間違えなくソレです。（笑）四国のたしか高知か徳島かにある限定的なメニューらしいですよ～。

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