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イイね!
2009年01月02日

準特急。冬季限定の御馳走を食べる!!

準特急。冬季限定の御馳走を食べる!! 我が家では冬期間になると毎年これを食べるのが楽しみですね!!それは飯寿司「いずし」これはお酢でしめた魚とお米を発酵させた物を共に漬ける冬ならではの伝統料理。今年もお正月に合わせて買いましたよ~♪ 写真は鮭と鰰「はたはた」グラム300~400しますが醤油かけて食べるとメチャ美味~(≧∇≦)
さほど酸っぱくもなく晩酌にもいいですな~(*^o^*) ※オススメスポットにアップしましたよ~o(^-^)o
ブログ一覧 | グルメ/料理
Posted at 2009/01/02 16:07:53

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この記事へのコメント

2009年1月2日 16:57
道民の正月は飯寿司ですよね~
実家でハタハタの飯寿司と鮭の飯寿司を作ってました。
いまはもう…

大晦日にスーパーで買ってきたのは、予想以上に美味で美味しくいただきました。
コメントへの返答
2009年1月3日 7:55
初コメントありがとうございます!! 自宅で作るのもいいですね!!食べられる期間は短いですが、また食べたいですな~(*^o^*)また遊びにきてくださいね~
2009年1月2日 17:02
飯寿司は苦手なのだー。(^-^;
コメントへの返答
2009年1月3日 7:56
まぁ香りも味も独特なので~(^_^;)
2009年1月2日 18:03
これ、食べました(^o^)/札幌市に住んでいる親戚が送ってくれたので、実家で食べました!ハタハタです。私の両親・かみさん・弟二人はあまり食べませんでしたが、私は美味しくいただきましたよ(^-^)
コメントへの返答
2009年1月3日 8:02
それも美味しそうですね!!!
家の中で一番食べるのも俺ですな~(*^o^*)
2009年1月2日 18:06
こんばんわん♪

ハタハタって鰰←こうに書くんですね!!知らなかった(*^^*)

こちらでは売ってるのを見たことないですよ~(^^)
コメントへの返答
2009年1月3日 8:07
おはようございます~ぜひ一度はたべてほしいですね!!!また食べる機会あったはアップしますよ~(*^o^*)
2009年1月2日 20:27
関西では手に入らないご馳走ですね~~!

コメントへの返答
2009年1月3日 8:09
また北海道に来たときは是非!!! ぜひ冬にどうぞ~(*^o^*)
2009年1月3日 20:12
明けましておめでとうございます。

おぉ~!母の大好物の飯寿司。
こちらでは手に入りません。
機会があれば食べてみようと思っています^^。
コメントへの返答
2009年1月4日 8:59
新年あけましておめでとうございます!!飯寿司は本州では入手難しいんですね~ぜひこの機会にルリさんもいかがてすか~(*^o^*)

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「令和初投稿カナリお久しぶりで御座います。さて八代目のライフCファインスペシャルは二年間の契約満了により先月末をもってバイバイッ~しました。次のクルマは今のところ未定です。愛車手帳は後日編集します。まずは御報告まで。」
何シテル?   11/05 21:00
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