セイろくのブログ一覧

　連休となので果物好きの我が家としては葡萄狩りでも・・・と思ったら、中央道は朝６時前から既に大渋滞！
　そこで、予定を変更して茨城にメロン狩りに行くことにしました。去年は惜しくも一日差でメロン狩りができませんでしたのでそのリベンジに。その時買って帰ったメロンがとても美味しかったので、昨年も行った農場へ。

　高速は一部渋滞していたもののお昼前には農場へ着きました。ハウスへ案内されるとメロンが沢山なっておりました。こんな風にメロンがなっているは初めて見ました。大きいもので３キロもありましたよ。
　調子に乗ってお土産を含めて１１個も買っちゃいました。食べ頃はもうちょっと先なのでしばらくお預けです。

　帰りがけに佐野ラーメンでも食べようと思い、以前macky＠ＮＥ５１さんが薦めてくれたラーメン屋さんに寄りました。正確には佐野市ではないですが。
　このラーメンは生姜チャーシュー麺です。これまでいろいろなラーメン屋さんに行きましたが、これは美味い！かなり好みの味でした。このラーメンに生姜がベストマッチです。それに餃子も野菜たっぷりでとても美味しかったです。
　個人的にはもうちょっとだけ塩を抑えてくれた方がありがたいのですが、生姜が入っているので負けてしまうのでしょうね。でも、決して塩味がきついというわけではありません。どちらかというと薄味の方だと思います。スープまで完食したのでそう思ったのかもしれません。
　

　　恒例の越前カニツアーに行ってきました。

　今回は、食べたこと無いから「幻の魚クエも食べたい」と言ったところ、現地の友人の紹介で若狭の「民宿よしおかや」さんでクエ＆ワイン会をすることとなりました。ということで、まずは一路若狭へ・・・・。

　相変わらず１５５は何のトラブルも無くよく走ります。朝８時前に出て、途中甲府でイチゴ狩り・・・そして恵那でいつもの蕎麦・・・３時過ぎには若狭の宿屋へ到着しました。燃費もいいです。高速では結構かっ飛ばしたにもかかわらずリッター１４キロちょいです。６００キロ無給油！

　写真の大皿がクエの刺身です。手前の小皿にあるのは胃袋と皮の湯引きしたものです。クエはアンコウのように残すところがないそうです。肝や皮の唐揚げも頂きました。なかなか淡泊なお味ですが、コラーゲンが豊富のようであとでずっしりとした満腹感がやってきました。やっぱり最後の鍋が美味でした。

　

　茨城というとやはり蕎麦かな・・・と思い蕎麦でも食べて帰ろうとおもいました。

　旦那向け料理雑誌の１１月号を宿屋で捲っていると・・・ここから近い蕎麦屋が載っておりました。それではと寄って食べてみることにしました。特集記事を読むと「里山の再生」を目指すかなり気合いの入った店主の営む蕎麦屋のようです。記事の末尾には「一人で営むために大変時間がかかる。週末は１３時に並んでも食べられるのが１５時頃と言うこともあるので、来店は極力早い時間帯に。」と書かれていたので、開店の１１：３０に行きました。

　既に並んでいた１０数名のお客さんがテーブルに案内された後だったので、外で待つことになりました。すると次々とお客さんが来てあっという間に２０人くらい並んだところで、「ここまで」と売り切れの案内がありました。

　出された蕎麦はとても香り高く美味しく頂きました。（携帯写真なので画像が荒くて美味そうじゃありませんが）
蕎麦掻き・蕎麦のポタージュも頼みましたがこれはとても濃厚な風味で素晴らしかったです。

　しかし・・・外で待つこと１時間３０分、着席してから蕎麦が出てくるまでさらに１時間、結局食べ終わって会計を済ませたら３時になっていました。訪問したのが日曜だったせいかもしれませんが、相当の覚悟と忍耐が必要な蕎麦処でありました。


　

　ひらがなで書くとどこかの方言みたいですが、ぶどうの名前です。
　カッタクルガンは栽培するのがとても難しいそうで、なかなかお目にかかれないぶどうです。

　連休なので、このぶどうを求めて勝沼へ行ってきました。食いしん坊の我が家はぶどう狩りは「時間無制限・食べ放題」が基準です。あちこち探してみるとあるものですね。時間無制限食べ放題、しかもカッタクルガンもある！ぶどう狩りにしては少々料金が高い（一人２０００円）ものの何と言ってもカッタクルガンも食べられるのであれば安いのかもしれません。
　こちらのぶどう園は様々なぶどうを栽培していましたので、ピオーネ、デラウェア、ロザリオビアンコ、甲斐路、ピッテロビアンコ、ゴルビー、瀬戸ジャイアンツ、カッタクルガンと全８種類を食べまくりました。

　写真はお土産で買ったぶどうたち・・・左からカッタクルガン、ピッテロビアンコ、ロザリオビアンコです。皮ごと食べられる欧州系ぶどうはどれもほのかな甘さと独特な食感がたまりませんです。