
諸事情による激痛から、やっと復活し始めた才谷屋です。
遅くなりましたが、先週の出張の行き先は、某所の地下秘密基地でした。
オネイサンはまったく見当たりません(爆
こんな所では楽しいはずもなく、現地入り前に恒例のウマウマしかないでしょう(笑
とういうことで、寄り道した場所は喜多方!
御三家の完全征服を企てていましたが、宿でもらったガイドマップによると、『まこと食堂』と『あべ食堂』の営業時間が15:00迄であることが発覚し、急遽お店を再選定(汗
日曜日くらい夕方まで営業しましょうよ^^
ということで1軒目は、喜多方ラーメンの元祖といわれる『源来軒』さん
お店に入ると、皆さん餃子を食べながらラーメンを待っているので、後のことを考えずにラーメンと餃子を注文しました(爆

餃子はビッグサイズでしたが、値段もビッグな\550! でも美味しかったです。
ラーメンは、醤油味の少し強いあっさりスープで典型的な喜多方ラーメンという感じでした。
続いて2軒目は、御三家の『坂内食堂』さん
ここでは、次を考えて肉そばを諦め、ネギラーメンを注文♪

約20年位前に、横浜そごうのラーメン展で初めて喜多方ラーメンを食べたのがこの坂内食堂で、それ以来のファンです(笑
源来軒と比較すると塩ラーメン?と思うような色のスープですが、スープもチャーシューも絶品ですね~ 完食です^^
ここで会社の後輩にトラブル発生! 1軒目では私よりハイペースで食べていたのに、ペースダウンしてます(笑
体格は私の1.5倍位あるくせに、見掛け倒しか! などと罵倒しましたが、奮起できないようなので、リタイヤを許してあげました(爆
西日本の細麺しか食べなれていない彼にとって、東日本の太麺は強敵だったようですね♪
ちなみに3軒目は、次の日の晩に『来夢 会津若松駅前店』へ・・・
後輩君は見事にリベンジしました(核爆
Posted at 2009/06/28 15:24:25 | |
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