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麺場浜虎

ラーメン

2014年07月20日

所用で横浜に行った際に利用したコインパ～キングのすぐ傍にあったので立ち寄ったお店。ちょうど昼時もあってかそこそこ混んでいました。

【醤そば】を注文。

ス～プは醤油ベ～スの魚介です。そこに焦がしネギかな？黒っぽいカスみたいなのが入っており香ばしい風味を感じた。表面に薄い油膜が張っているので熱々。

麺は縮れでス～プとの絡みも良。歯応えも◎

外の看板に“ラ～メン発祥の地　横浜”と書いてあったけど

へぇ～？やっぱりラ～メンってやっぱり日本食なんだろうね。

住所: 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-12-1
電話 : 045-311-3336

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