最強のうどん屋さん３

今日は日曜日に寄ってみたが定休日だった、市内中心部にあるうどん屋さんに行ってみた。名前からして最強そのものである（笑以前から気にはなっていたが、駐車場がないのでいつも素通りしていたところだ。

店内に入ると昼食時を過ぎているのだが4名ほどお客さんがいた。何にしようか迷ったが、肉ぶっかけ中の温かいのにした。ちなみに小は一玉、中は二玉、大は三玉になっている。

セルフなので出来上がったの持って席に移動する。肉の量がかなり多い。ぶっかけの出汁と肉の出汁が混じって良い具合のコクを出している。

大根おろしとレモンを絞って混ぜてみるとさっぱり感が出て、これはこれで良い感じだ。麺は手切りの若干ねじれがある麺だ。太さは少し細いくらいだが、腰はしっかりとある。一気に食べきってしまった。

本当はざるも食べたいところだが、ぐっとこらえて店を出た。店名とは違い、ご主人は細身のやさしそうな方だった（爆