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雷夢の愛車 [ホンダステップワゴン]

雷夢クッキング 011

投稿日 : 2009年04月29日

しめじを割いて油で炒めます

寸胴鍋に水をたっぷり入れて、

塩、油を少々入れて沸かします

市販のキムチにイカソーメンを入れ

醤油を少量入れて混ぜ混ぜ

今回は大好きな「フェットチーネ」を

使いました。柔らかいのが好きなので

12分ほど茹でました

フェットチーネを茹でてる間に

しめじと先ほど混ぜ合わせたキムチ＆イカを

一緒にして塩胡椒を入れながら炒めます

フェットチーネが茹で上がったら

ブラックペッパーを掛けて混ぜ合わせます

（ゆで汁が少し残る位に湯切りします）

先ほど炒めたフライパンに

生クリーム投入　熱をキッチリ通さないと

駄目なのでかき混ぜながら、素早く熱を通します

フェットチーネとソースを

混ぜ合わせて完成～

お子さんが居てもあまり辛くないのでお勧めっす

イイね！0件

2009年4月29日 10:27

こんにちは。

これまた麺類大好き我が家には堪らない一品ですね！

早速試さなければ。

この前のカレー昨日妻に作って貰いました。
結構すじ肉無くなるまで煮込んだせいかメチャ旨でしたよ！
じゃが芋も丸ごと入れること無かったので子供にも好評。

これからもレシピファイル溜めていきますね（笑）。

コメントへの返答

2009年4月29日 22:17

好みで豚肉などを入れると

いいですよ～まぁイカが

あるんで大丈夫かなｗ

(ﾉ´∀｀)ﾉｵｫｫｫｫｵ♪

カレー作ってもらいましたか～

肉の食感もいいけど

ルーに溶けた感じも食べやすいでしょｗ

レシピ見てSフリさんも

レッツチャレンジ～(ﾟДﾟ)ъｸﾞ

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「天気悪いなぁ～(´～｀)」

何シテル？ 07/05 08:45

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