レッドバロン熊谷店にオイル交換への旅

走行距離4000km間近な相棒のオイル交換に、ちょっと遠出のレッドバロン熊谷店にお邪魔しました。
レッドバロンで購入した私、リザーブオイルサービスに加入しているため何処のレッドバロンでも良かったのですが、そこはラーメン大好きおじさんの私としては、ラーメンウォーカーに載っているラーメン店行く使命感のもといざ熊谷に！
因みにレッドバロンの熊谷店スタッフさん、皆さん必ずこんにちは！！という挨拶を欠かさず、気持ちの良い店舗だと思いました。
また宜しくお願いします！

向かったラーメン屋は、2023年ラーメンウォーカー埼玉県新店部門第一位に選ばれたてっちゃん！
豚骨ラーメン一択の店舗です。
紅生姜、ニンニク、ゴマ、刻みのノリ、辛子高菜が入れ放題トッピングとして席に設けられラーメンは本格豚骨ラーメンでした。
麺の硬さは3種類から選べ、1番柔らかくても硬めという超硬派な設定！
硬めならではのスープに絡むというより喉越し
重視、スープはめっちゃ美味しかったです！

私の余計な思い出を話すと昔、親とよく食べた白濁な豚骨ラーメンに紅生姜を入れてスープがピンク色になっていたラーメンが思い出変換により、凄く美味しかった事を記憶しています。（時代なのか一杯280円💦）
てっちゃんのラーメンは残念ながら白濁タイプではありませんでしたが、ここ最近見ない紅生姜常設なラーメン屋として非常に好印象でした。