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  7. エビとホタテの春巻き包みイタリア風　作り方 [フォレスターマミ]

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エビとホタテの春巻き包みイタリア風　作り方

投稿日 : 2009年05月12日
1

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エビを塩胡椒してソテーする
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ホタテを塩胡椒してソテーする
3

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中に入れる具材
大葉
椎茸
モッツアレラチーズ
海老
帆立
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大葉、海老、椎茸、トマトソース、チーズ、ホタテの順番に重ねて包む
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包んだ状態
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テフロンのフライパンに、溶かしバターとオリーブオイルを入れて、弱火で、焼き色を付けてから、200度のオーブンで、10分ほど焼く。
7

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赤玉葱入りバターソースをひいて、春巻きをのせて、ジェノバソースを上からかけて、バルサミコソースを周りに散らす。
   

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