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「マスク麺」さんです(^^)b

昨年11月にオープンしたようです。店名に付いているとおりの話題から訪店してみました・・・被ってましたf(^^;;　マスク被ってラーメンを作ってらっしゃいますf(^^;;　最初ですのでスタンダードと思われる・・・「マスク麺」をチョイスです(^^)b　スープは白湯系です。見た目はこってりのようですが意外とあっさりです。味もよく出ていますし飲み易いスープと思います。麺は思っていたより普通でした。チャーシューは美味いですね。隣町の飯山の「みゆきポーク」とのことで柔らかくて良いです。美味しいですね(^^)b


長野県中野市西条812-2
（定休日：不定）

「麺ちょびほた丸」さんです(^^)b

近くに来たので、安曇野市のお店を何店か回ろうと思いましたが、どうやらこの周辺のラーメン店はほとんど月曜休みでして「麺ちょびほた丸」さんだけやっていたので訪店しましたf(^^;;　初めてでしたので・・・「醤油チャーシュー麺」をチョイスです(^^)b　スープは画のとおりで、醤油にしてはとてもあっさりです。鶏系と思いますが、ちょっとあっさり過ぎるかなと。麺は・・・普通です。チャーシューは少し味が付いていました。あっさりなラーメンですね(^^)b


長野県安曇野市穂高8208-2
（定休日：水曜）

「佑庵」さんです(^^)b

長野ではベスト５と思っておりまして、定期的に行きたいお店ですがちょっと遠いんです。今回遠出の際の通り道だったので訪店しました(^^)b　鶏系スープを売りにしているお店ですが、今回はあっさり系ということで・・・「あっさり醤油らーめん」をチョイスです(^^)b　スープはやはり鶏系がベースとなっていると思いますが、画のとおりあっさりの中にも味があって、醤油も濃くなくて美味しいですね。麺はちぢれ麺でスープがよくからんできます。風味もあって良いです。美味しいですね(^^)b


長野県岡谷市本町3-1-3
（定休日：火曜）

「麺匠あじゃり」さんです(^^)b

２月に新規オープンしたお店とのこと。遅まきながら訪店してきましたf(^^;;　何とこのお店「弐種半らーめん」という方式があります。ということで・・・「鶏白湯らーめんと醤油らーめん」をチョイスです(^^)b　鶏白湯てちょっと難しくて、少し濃いのかなという感じがしましたが、普通に美味しいと思います。醤油も無難な感じですね。これも少し濃い感じがしますが美味しいです。弐種類食べれるシステムは良いですね(^^)b


長野県長野市稲里町中央3-35-2
（定休日：無休！？）

「ゆい六助」さんです(^^)b

残念ながら閉店してしまった「かなや」さんの後に、ゆいがさん系列の６店目として新規オープンされたようです(^^)b　豚骨専門店ということで、メニューや臭いから長浜豚骨系のようです。最初なのでとりあえず・・・「らーめん」をチョイスです(^^)b　スープは豚の味は出ているようでしたが臭いは無くて、少し抑え目にしている感じがしました。女性にとっては良いのかもしれませんね。麺は少し粉っぽいような気がしましたが、バリカタを注文した割には柔い感じがしました。全体としては普通に美味しいと思います(^^)b


長野県長野市里島93
（定休日：無休！？）