pri-woのブログ一覧

恒例と言いつつ忘れそうになりましたが・・・f(^^;;、またまた私の独断と偏見の・・・長野のラーメンベスト５（2011）を載せたいと思います。今回、同レベルと感じて４位を４件としてしまいましたf(^^;;






1.阿吽（あうん）
（長野市若里4-15-18）
⇒塩煮干しらーめんです。魚介を合わせてあるスープですが、抜群にバランスの良いスープに仕上がってます。夢中で食べて飲んでしまいました。麺も風味が感じられてとても美味いです(^^)b


2.赤兎（せきと）
（諏訪郡下諏訪町南高木1‐8943）
⇒塩らーめんです。スープは深いコクがありますが、その中にも甘みがあるスープです。麺はツルツルして歯ごたえもありこだわりを感じる一杯です。とても美味いです(^^)b


3.そうげんらーめん
（中野市草間1554-1）
⇒塩らぁめんです。非常にコクのあるスープで深いです。ここに中太のもちもちした風味のある麺が組み合わさっています。とても美味いです(^^)b


4.蒼空（あおぞら）
（上伊那郡南箕輪村田畑5553-3）
⇒渦潮らぁめんです。魚介が組み合わさっていてダブルスープのような感じです。それでもバランスが良く、あっさりしているので食べ易いです。麺は風味があって歯ごたえもあり良い感じです。とても美味いです(^^)b


4.龍音（るおん）
（須坂市須坂1288-2）
⇒鶏そば（醤油）です。少し魚介が強いスープですが醤油のコクもありバランスは良いスープです。こちらは麺が美味いです。風味が強くてもちもちして美味いんです。とても美味いです(^^)b


4.ひづき
（松本市大手4-6-3）
⇒醤油麺コクにごりです。ダブルスープというやつでコクがあってバランスの良いスープです。麺は細めですが歯ごたえも良く風味がある麺です。とても美味いです(^^)b


4.佑庵（ゆうあん）
（岡谷市本町3-1-3）
⇒佑庵らーめんです。こちらのスープ、黄金シャモや野菜ベースのスープとのこと。ダブルスープのような感じですが、あっさりに仕上がっていて飲みやすいです。麺も歯ごたえがあり良い感じです。とても美味いです(^^)b

今日はお天気も良く、少し暖かかったので走りました。ということで結局今年も12/31まで走りましたf(^^;;　１２月はやはり寒くて、いつものように週末の昼間の暖かい時に走って何とか３ケタですf(^^;;　Run&Walkでは約76kmですが、押し忘れもあって合わせて・・・「約132km」になりました(^^)b

今年もたくさん走りまして、自分の足で「約1863km」ほどを走りました。我ながら今年もよく走りました(^^)b