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HDD帰ってきた


先月　PCの上にスピーカーが降ってきた
（天気予報は、何も降らないと言っていた）

で、HDDがロックした

遊び半分、仕事半分のノートPC だが
打ち込んだデーターの復旧を考えると
リカバリーに出さざるを得なくなってしまった(T_T)

で、確実そうな
https://www.ino-inc.com/

ほぼ平行して
http://pceco.info/　　共に取材歴があるので、如何わしくはなさそう。。


上側の会社と電話相談をしていて、ついつい送ってしまった
（というより　即ヤマトに引き取り連絡が入った）
この辺が、企業御用達なのでしょうか？？

で、４日ほどで　（それなりに早い）帰ってきました

が、やっぱり高い(T_T)　（昔に比べれば安くはなっているのは理解していますが。。。）

今回迷っていた別会社　http://pceco.info　の方が
かなり安かったのだが
データーリカバリーに断りを入れられずこのお値段になりました（気が弱いっス）
次はこちらni(x_x)＼☆パキッ



今日は、RCでも聞こうかな

どうでもいいのですが、月光仮面とは　子供ができた　という事だと二回忌の番組で言っていた
そして、タイマーズのデイドリーム～の彼女は、生み母(死別）らしい
深いね

あけましておめでとうございます

怒涛の
Xmas、年末、年始　売りつけ販売がやっと落ち着き
バレンタインまでの一息つける　今日この頃

本当は、確定申告準備の予定でしたが

微妙に気になるショーケース

まずは、
患部と思われる銅管を
ミニトーチで加熱
補修材をぬりぬり！
全く伸びないので、半田ゴテで伸ばしてシール

次はガス補充

バルブを少し緩めて
パージしながらR22ホースを接続
運転しながら　ゆ～～っくり　ガス補充
グラスサイトがいっぱいになったので　きっちり閉めて終了　

さて！
伝票整理でもしましょうか。

ガス欠のショーケースにR22を注入

やっと、まともに冷えるようになりました

が、エバポから微妙に漏れているよう

ハイテクと
、泡を駆使して漏洩箇所の発見と、処置が、今後の目標




できれば知り合いの元冷機屋さんに蝋付けをしていただくのがベストですが
むずい箇所なら　自分で何とかしないといけないような。。。

←使ったことの有る方　ご意見下さい

イチジクが、出始めました（ハウスですが。。。）
10月まで無花果タルトやります！

さて

某お方のところで話が出たから
という訳ではないのですが。。。


本日電話予約が有りました

お客様　「プリン２０個金曜お願いします」
私　　　　「ハイお待ちしています」

-----------20分後　再コール-----------------
お客様　「賞味期限はいつまでですか？ 」
私　　ギク！　「お店としては、当日としか言えませんが、自分は１週間先でも食べます 」

お客様　「日曜日に持って行きたいのですが。。。 」
私　　　　「 焼いたものですので問題はないのですが
　　　　　　お店としては　当日中としか言えないのです。」
　　（どのように保管されるか　わからないので。。。）


お客様　「キャンセルします 」
私　　　　「分かりました 」

単純に書くとの、ような対応だったと思います

その他　よくあるお話

お客様　「 このケーキあした食べても大丈夫ですか！！？」
私　　　　「私は３日先でも食べます。ただお店としての賞味は本日中です 」
とか、今日のほうが美味しいですよ　　とか

とか

お客様　「明日持って行きたいんですけど　大丈夫ですか？ 」
すっごい答えにくい質問
私　　　　「問題なく食べられます。が、お店としての賞味は本日中です。 」

お客様　「明日渡したいんですが！！！ 」
私　　　　「お店としては、今日としか言えないんです。自分は問題なく食べますが。。 」
　　　　（本当は、乾燥や水分移動等で味の劣化は有る）←そのように言う場合もある

それを数度繰り返す

とか。。。。

男の人は、すぐ理解してくれますが、、、

お客様に言れれば　賞味期限（味の保証）を伸ばすのは正しいのでしょうか？？
弁当の賞味期限を張り替えたって　すごい問題にされてますが、
あれを私にしろ！！って？　　

あと、夏になると多くなるのが　3時間持ち運びたいのですが。。。とか4時間とか。。。
　　（生物なんですけど。。。）
保冷バックを勧めると　いらない！　って

お金を儲けたいだけなら「売りたいだけなら）　はっきり大丈夫って答えます
そういった店がいいですか？

多分　個人店って　この問題に悩まされていると思います
もう少し、考えるようにしてくださいね　　って　毒を吐けないので、ココで吐いてしまいます

封筒が帰った来ました

確定申告完了！！


今年は、期間で税率が違うのでちょっと手強わかった

で、納付消費税は去年の1.5倍(T_T)
判っていたけど　ちとキツイ