今年４月３日にオープンしたばかりのうどん店『
宿禰（すくね）うどん店』
へ行ってみました国道５５号線を進んで行くと国道との分岐があり、そこを曲がって北進します。
１～２分ほど行くと警察の駐在所施設があり、その南隣にあるお店に到着。
駐車場は広く、１０～１５台位は止められます。
店内に入ると中は綺麗でジャズ音楽が流れており、お洒落な感じです。
営業時間は水曜、土曜はお休み、１１時から１４時までの３時間営業で、メニューは、かけ、ぶっかけ、すくねうどん、竹輪天のシンプルなものです。
店内で、ぶっかけうどんを注文したところ、すごく気さくな店主さんから、「うちは、かけうどん出汁が美味しいき、まあ食べてみて」とお試しに小さい器に盛ってくれた、かけうどんと鶏玉子がゆをおまけに頂きました。
食べてみると、確かに出汁が本当に美味しいこと。
直接聞いてませんが、おそらく宗田鰹の節がふんだんに使われている、コク深く甘みのある後口スッキリなお味でした。
なお、うどんは製麺所から取り寄せしているとのことです。
安芸の方では、これまで東の雄『國虎うどん』一強でしたが、なにせ値段が５００円前後と安いので、これから流行りそうな感じがしました。
Posted at 2024/04/06 07:21:32 | |
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うどん | グルメ/料理
今年４月３日にオープンしたばかりのうどん店『宿禰（すくね）うどん店』へ行ってみました
