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イイね!
2011年06月30日

そば打ち体験オフお疲れ様でした!

そば打ち体験オフお疲れ様でした! そば打ちオフに参加されたみなさんお疲れ様でした~。

え?もう疲れなんて癒えちゃったよって?
うぅ・・・今ごろになってようやくアップ、スイマセン・・・


UBURINさんと共同で開催した今回のそば打ち体験は、なかなか楽しかったですねぇ~。
そば屋・・・もとい、そば道場ゆたきを紹介してくれたUBURINさんに感謝です♪

そば粉は自家栽培のそば粉を7:3の割合で混ぜたそば粉。
そば殻もちょびっと入ってて、いい香りでしたね。
そば打ちは簡単な作業なのに、どうしてお店で食べるそばと違いがでてくるのか。
一応、見た目だけはうまく行ったかなぁ~と思いますが、(ちょっとだけ自慢してる
どうやら、こねるのがうまく行ってなく、ちょっとボソボソになっちゃいました。

初めてお会いする方も居ましたが、少しだけですが話しが出来て楽しかったです。
私、実は、ず~っと緊張状態でした・・・
本当はもっと落ち付いて話したかったんですけど。(^^;


さてさて、メッセージ、友達登録など滞ってしまっています。スイマセン・・・。
なるべく早くお返事しますねっ!m(__;)m

それでは今日はもう遅いのでこれにて・・・zzz
またいつかお会いしましょう~!


・・・ダメだ、眠い・・・明日は長野へ出張だから早く寝なきゃ・・・(-。-zzz
ブログ一覧 | オフ会 | 日記
Posted at 2011/06/30 00:48:19

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この記事へのコメント

2011年6月30日 12:13
そういえば、企画したのは去年…
真夏の下見で、お山とはいえ、暑いなと…
だって、道場なんだもん、しょうがない!
でもお流れ(-_-;)
やっとこぎつけた修行?
麺打ち道具、揃えようかなぁ~~~
特にほしいのが麺切包丁!
でも揃えると満足しちゃいそう・・・(^_^;)
コメントへの返答
2011年7月4日 0:48
返事遅くなってゴメンナサイ・・・。m(__;)m

オフ構想(妄想?)を含めるともっと長い??
去年の下見は暑かったですよね~。
でも下見して、普通の蕎麦屋とは一風変わっている道場の雰囲気が気に入っちゃいました。
何とか今年リベンジできて良かったですよ。
道場のご主人も喜んでくれたかな~?(^^

麺切り包丁ですか?
僕だったら、麺を切る動作をする治具を作りたいな~。
1回切ったら、1mm麺を送り出す。この繰り返しをするって・・・
え?それじゃあ麺切りの醍醐味がないと???
2011年7月1日 10:30
先日はお疲れさまでした。
まだ疲れが抜けず、毎日リポD(爆)

そういえばお友だちになってなかった…(¬_¬;)
PC立ち上げたらお友だちのお誘いしますねぇ~。
…と、追い討ちをかけてみたりして(^皿^)
コメントへの返答
2011年7月4日 0:53
お返事遅くなりゴメンナサイ・・・m(__;)m

先日はお疲れ様でした。
僕も遊び疲れが残ったまま
仕事で疲れが重なりバダンキュ~です(×へ×)

スイマセーン! いつもこんなヤツなんです。(汗
でも心の中ではもうお友達!!
ってそうじゃなですね・・・(^^;
ハイ、ちゃんとします・・・。
あ、お子さんカワイっすね。
早くもクルマ好きの片鱗が現れてるようですね。

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「文句も言わず、ダダもこねず、ひた走ってくれるイイ相棒です。今年の7月で丸10年。ただいま22万キロ。」
何シテル?   10/28 20:03
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