夏の高校野球応援！！今日のご飯!栄養バランス弁当(^^)!

皆様こんにちは(^▽^)/!(^^)!✨

夏の甲子園大会始まり今日で９日目です

第106回全国高等学校野球選手権大会が始まり球児たち

の熱い戦いを応援したいと思います(#^.^#)！！
　アスリート応援めしを掲載中✨

今日はボリューム満点栄養バランスお弁当でございます(#^.^#)
アスリート・スポーツ選手が競技別やTPOに合わせた

一日の食事でのバランスよく栄養補給を行うための
　メニューやレシピをご紹介しております。

（厚生労働省バランス栄養ガイドと基本としております）

それではまずは甲子園の試合結果明日の日程など(^O^)／　

★昨日と今日までの試合結果と明日の組み合わせ★

それでは料理の簡単レシピ✨

●ホタテ・タコ・エビのトマトマリネ

ホタテ、タコ、エビを使った野菜のマリネ・トマト風味のレシピをご紹介します

海鮮の旨味と野菜の爽やかさがトマト風味のマリネと絶妙にマッチします。

材料（4人分）

• ホタテ：8個
• タコ：100g（茹でたもの）
• エビ：8尾（殻と背ワタを取り除いたもの）
• ミニトマト：10個（半分に切る）
• ズッキーニ：1本（薄切り）
• 玉ねぎ：1/2個（薄切り）
• パプリカ（赤・黄）：各1/2個（細切り）
• オリーブオイル：大さじ3
• バルサミコ酢：大さじ2
• レモン汁：少々
• トマトジュース（無塩）：100ml
• 塩：小さじ1/2
• 砂糖：少々
• こしょう：少々
• バジルの葉：適量

作り方

1. 海鮮の下ごしらえ:

   • ホタテとエビを軽く塩をふって下味をつけ、沸騰したお湯でさっと茹でます。ホタテは約1分、エビは約2分が目安です。茹で上がったら、冷水にとって冷まします。
   • タコは食べやすい大きさに切ります。

2. 野菜の準備:

   • ミニトマトを半分に切り、ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカを薄切りにします。フライパンにオリーブオイル
     ニンニク・砂糖をいれ軽くソテーしする。
   • 

3. マリネ液の作成:

   • ボウルにオリーブオイル、バルサミコ酢、トマトソース、塩、こしょうを入れてよく混ぜあわせ
   • ソテーした２、野菜に入れ軽く火を通す
   • 。

4. マリネ:

   • 大きなボウルにホタテ、タコ、エビ、野菜を全て入れ、３、マリネ液を加えて軽く和えます。ラップをかけて冷蔵庫で30分～1時間程度冷やし、味をなじませます。

5. 仕上げ:

   • マリネを冷蔵庫から取り出し、軽く混ぜ合わせてから皿に盛り付けます。最後にバジルの葉を散らして完成です。

ヒント

• お好みでレモン汁を加えて、酸味を強めるとより爽やかな味わいになります。
• パンやクラッカーと一緒にサーブすると、食感のコントラストが楽しめます。
• トマト・とバジルを飾り付ける

このレシピで、海鮮と野菜の新鮮な味わいを楽しんでください！