そーやんのブログ一覧

先ほどカニ三昧を終えて無事に帰ってきました。

色々いと楽しかった二日間でしたが、まずもって昨晩のカニづくし料理を取り急ぎ報告させていただきたます。

泊まった宿は民宿ですので、自慢はなんといっても料理です。

それではカニづくし料理の開宴とさせていただきます。




まずは「焼きがに」をいただきました。
カニの甘味にカニらしい香ばしさが加わってこれは美味でした！　



そして次は鍋に火をつけてカニすきですが、鍋が煮えるまでお刺身です。

特にカニ刺しはとても甘くて最高！



これはカニすき用のカニですが、このように最高級のカニが使われています。



鍋が出来上がりました。
これでもかと言うくらいにカニが入っています。

またカニで見えませんが、白菜をはじめ豆腐や生しいたけ、こんにゃくなど地元で採れたものばかりですので、全て新鮮で美味しかったです。



カニの身もこのようにプリンプリンしていて最高です！



そして、仕上げは定番の「カニ雑炊」

既に満腹状態となっていましたが、雑炊は別腹なのか、めちゃくちゃ美味しかったので２杯も食べてしまいました。




今回の松葉カニづくしコースはホント絶品でした！

これでもかと言うほど食べてしまいましたので、当分はカニを欲しくないですね。

そして、体重は間違いなく増えてしまったと思います。はい。


食べ疲れと運転疲れのため今晩は早く休むようにしますｗ～

才ャス彡_〆(０∇０*)