そーやんのブログ一覧

まだ5月なのに・・・近畿地方は昨年より１８日も早い入梅とかで、おまけに台風2号までが発生し北上中です。

こういうことも予測して、九州阿蘇ツーリングを思い切って早めたのが大正解だったようですね。

そのレポ（飲食＆温泉編）もまだ途中になってしまっていますが、相変わらず飲み会が続いて中々アップできずにおります。


そこで、今回は久々のラーメンネタ

昨晩のことですが、たまたま通りかかった大阪ミナミは日本橋で、元祖つけ麺で有名な大勝軒を見かけたので飲みの帰りに絶対に寄ってやろうと心を決めて・・・お腹が一杯なのに食べてきました。

これが大阪大勝軒つけ麺の並盛り（750円）

本当に並？と思えるほどのボリュームです。



麺は太くてつるりとしたソフト感の中にもコシがしっかりとした食感ですね。

スープは、豚足・鳥がベースのようですが、煮干や魚粉といった海の幸がふんだんに加えられているようで、魚の風味とコクがしっかりと活きた味でした。

つけ麺は好んで食べない方ですが、これは癖になりそうな一品でしたね！

本場東池袋大勝軒のつけ麺は食べたこともないですが・・・（笑）



そして、もう一品

これは昨夜の飲みでの１軒目のお店で食べた“つくね”




「彩鶏キッチン八女小町」というお洒落な焼き鳥屋さんの一品ですが、このお店のＮＯ１の人商品らしいです。

まるでハンバーグのようで、とても柔らかくてジューシーでスパイシー
これも１度食べるとヤミツキになるような美味しさでした。

２軒目では、絶品のシューマイ２人前を食べたのはナイショ（オイオイ！