金沢のﾗｰﾒﾝ　１２月１１日　万味

ｱｯﾌﾟ出来ていなかったﾗｰﾒﾝﾈﾀｱｯﾌﾟして逝きます♪

石川県金沢～福岡県博多の２泊３日出張のまず、金沢編です（爆）
場所は金沢駅から徒歩5-6分ほどの場所にある『中華そば専門店万味（まんみ）』。
住所　：　石川県金沢市本町2丁目9-29
電話　：　076-265-7735
お店は、夜しか開いていないようです。


懇親会が終わった後、駅近Ａ○Ａﾎﾃﾙに宿泊してましたので、ﾎﾃﾙの方に尋ねて
遅い時間でも空いているお店として、ここを紹介してもらいました。



ﾎﾃﾙのｽﾀｯﾌさんの話ですと、元は饂飩屋さんで修行されていたか、饂飩屋さんだったとの事で、醤油系ｽｰﾌﾟで少し甘めだそうです。

お店に入ってびっくりしたのは、ｵｰﾀﾞｰ済ますと、目の前に王冠抜いたﾋﾞｰﾙ瓶にｺｯﾌﾟかぶせて置かれること！

あの～！ﾋﾞｰﾙ頼んでないんですけど？
なんと単なる冷やしたお水でした！少し焦った（爆）

ﾗｰﾒﾝ、いや中華そば（600円）の味は、まさに醤油系で、素直な感じでした。
中華そばと言いながら、和風な感じがしたのは、事前情報の為でしょうか。
呑んだ後でしたが、するする入りました。

ただ、先日の強烈な個性の郡山 大番食堂 にんにく味噌ﾗｰﾒﾝに比べると
少し弱かったですかね（あくまでﾗｲﾄの個人的趣味です。石川県の方、ｷﾆｼﾅｲﾃﾞﾈ）