ひばち。のブログ一覧

食ってきちゃったよ。「ラーメン二郎」。(・∀・)
やばいよなぁ、これ。毒じゃないけど中毒性ある味付けだよなぁ。
注文は「W豚入りヤサイニンニクカラメ」。初の「カラメ」追加。(・∀・)
大きめのどんぶりに注がれる大さじ２杯分ぐらいの白い粉と黒いスープ、大きな寸胴からすくい出される油たっぷりのダシ汁。
そこへ他では見かけられない茹で上がった極太の「黒っぽい」麺がたっぷりと。
そして、厚さ１cmくらいにブツ切りと言っていいチャーシュー。Ｗ豚で頼んだのでそこはどんぶり一面、埋まるくらい。
ヤサイ増しで頼んだので茹でたモヤシとキャベツがこん盛り。
カラメと言ったので、脇からダシ汁がちょいと注がれる。カウンターに上げられたのがこの出来上がり。(;゜∀゜)
さっそく箸を付けるも、麺はヤサイと豚の重さで持ち上げられず。（笑）
ヤサイからほうばって片付けていく。やっと麺が食べられる。今日の麺はちょっと柔らかいかな。そして、豚。ここの豚は柔らかめなのがいい。麺も豚もヤサイもこれでもか！といいたくなるくらいたっぷり。これで「小」なのだから「大」は一生頼むことは無いだろう。(;゜∀゜)
空腹状態でしか行かないから食い切れるけれど、これ以上もう何もいらない状態になる。げふっ。豚肉たっぷりに満足。初「カラメ」はあまり違いが無かったな。(・ω・)
ヤサイと言ってもモヤシとキャベツだけだし、ダシも凝ったものではないから、栄養バランスも何も無い、超Ｂ級グルメのベスト５入りは間違いないだろうと思う。(;゜∀゜)
もう今日はこれ１食で、何も食えないな。
腹ごなしに買い物は歩いて行くことにしよう。(´～｀)



【審議中】
　　 ∧,,∧　 ∧,,∧
∧(´・ω・) (・ω・｀)∧∧
(´・ω)Ｕ) ( つとノ(ω・｀)
｜Ｕ (　´・) (・｀　)と ノ
ｕ-ｕ（l　 ) (　　　ノu-ｕ
　　 `ｕ-ｕ'.`ｕ-u'
ジロリアン、まっしぐらだろ…

１月もあとちょっとでおしまい。正月気分なんてすっかりなくなってますが、時を同じくして（？）、年明け早々に買ったお気に入りの珈琲豆店の豆も無くなりました。(・ω・)
ブレンドはあまりしないという店主さんの話でしたが、他の店主さんと話てるうちにブレンドのネタから試してみたら意外にもいい感じになったので売ることにしたと言う。名付けて「迎春ブレンド」。
口を付けた時の香りがほんのりで、飲んだ後の後味がすっきり。確かに気分が新たになる感じで新年にはふさわしかったかな、と。(・∀・)
挽いてもらわずに豆でもらってきたので、手挽きの時の香りも楽しめたし、豆でもらって来るのはやっぱりいいなぁ。
ちょっと粉が散るのはコマリモノだけど。(;゜∀゜)
まだまだ寒くなるから、今度はちょっと味のしっかりしたモノをもらって来ようかな。仕事中用には軽い感じがいいのだが。
いろいろなところの農園の豆を仕入れてくれるのでどれにあたっても味の違いがまた楽しい。(・∀・)
試飲させてくれるのもうれしいんだけど余計に迷ってしまって…。(´～｀)
たかが珈琲、されど珈琲。奥深い。

　∧＿∧豆がないので
（・∀・）今夜は紅茶
( つ旦O ∫　∫　∫　
と＿)＿)旦　毒　旦

まだ、買った時の箱が残っているコーヒーミル。カリタ製。使わない時に埃になりそうなので箱に入れていたら色が褪せて…。(;゜∀゜)
コーヒーメーカーを買い替えて、お気に入りの珈琲豆自家焙煎店が見つかって、最近のこの寒さでしばらくぶりに珈琲熱に火がつきました。（←読み方によってよく判らなくなるな。(;゜∀゜)）
その昔、珈琲にこだわり始めた頃に買ったコーヒーミル、\1,980.-。使い続けて気がつけば15年ほど経ったことになってます。(・∀・)
ここ数年はめんどくさがって粉を買うか、店で挽いてもらっていたけれど、新鮮な豆が手頃な値段（250g、1,300.-ほど）で手に入るようになったので、手挽きをふたたび再開。(・∀・)
器具が小さいのでいっぺんには挽ききらないがガリガリとやるのはあっという間。
挽いたばかりの豆は、やはりドリップした後が違います。注いだ湯に粉がまる～く膨らんで、ドリップされていきます。それに、挽いている時から香りが漂うのがまたいい感じです。(* ^ー゜)
手早くコーヒーメーカーを使っても粉の膨らんだ後がはっきり残るので、十分にドリップされているな、と。
ステンレスの真空２重モノのカップかマグに入れるので、けっこう長い時間、暖かいまま飲めます。十分。(・∀・)
そんなことをし始めたら、年明け早々に豆で買ってきた豆店オススメの「迎春ブレンド」はあっという間に無くなってしまった。
職場に持って行く用に買った豆は挽いてもらった（朝から手挽きの時間なんて無いし）けれど、それも残り少ない。
週末にはまたいい感じのものを買って来よう。また、店主さんと長話になっちゃうな。試飲させてくれるのがありがたい。
それにしても、たかだか2000円程の器具でも、十分持ちますなぁ。それに挽きの粗さが調節出来るのでペーパードリップにもエスプレッソにも使える。そうだ、エスプレッソメーカーもあったんだ。しばらくぶりに使ってみるかな。



　∧＿∧食後の余韻…、
（・∀・）　　砂糖、ゼロっ！
( つ旦O ∫　∫　∫　
と＿)＿)旦　毒　旦

初めて乗りました。横浜方面にほとんど縁がないもんで。(゜Д゜;)
「センター北」駅から帰宅するにはどうしたらいいもんかと、路線図をしばし見つめつつ…。(・ω・)
ブルーラインとグリーンラインがあってどっちでも渋谷に出られる。
ブルーラインならあざみ野から田園都市線で、グリーンラインなら日吉から東横線で。どっちも似た様なもんかな、と。
そこで副都心線があることに気づけば良かったものの、埼京線のホームまで歩くのは辛いなぁ、の考えが過り、ブルーラインであざみ野へ出て、田園都市線で渋谷を抜けて永田町から有楽町線へ。そうすれば乗り換えは少ないか、と浅はかな考えで移動開始。(;゜∀゜)
自動改札をSuicaで抜けたことに途中で気づく。PASMOで乗らなければ練馬から西武線の運賃を取られてしまうではないか。ガ━━(゜Д゜;)━━━ン!!
ルートのことばかり考えて、「切符」のことを考えてなかった。。。素直に渋谷の埼京線ホームまで歩くのが得策だったな。┐(´～｀)┌
それにしても横浜市営地下鉄って初めて乗ったけど、けっこう長距離走ってるんだなぁ。
しかし広い関東平野。放射状にはいくつもの鉄道が走っているものの、それらをつなぐ縦の線の繋がりがよろしくない。(`・ω・´)
横浜方面には鉄道にせよ、クルマにせよ、なんとも行きにくい。気軽に行けたら楽しみ倍増なのに。


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│　路線図…。　│
└─∩───∩─┘
　 ヽ(`・ω・´)ノ

なかなか知らない街をぶらぶらしてみると意外な発見なんてあったりして。(゜Д゜;)

う～んなんか何処かで見かける様な店構えだなぁ…。

別に似ていても似てなくっても、どっちでもいいんですけどね。

ちらっと見たら気になるメニューがあったので、また近いうちに来るからその時に、かな。(・∀・)

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|、∧
|Д゜）　ジー
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