麺屋　ぜん

なんと３日間限定で５００円で塩梅（しおうめらーめん）ラーメンが食べれる！！と飛びついた店。

店内に入ると独特の臭いが・・・コレなんの臭い？

んでさっそく塩梅ラーメン（しおうめらーめん）を注文する。

結構混雑してたのか若干持ってくるのが遅かったが、そんなことはどうだっていい。
味は塩！！そりゃそうだが、すごいあっさりしててうまい。
またトッピングに入ってる白髪ネギとシソが泣かせるじゃないのコレが。
ちょっと一味唐辛子が振ってあるのでピリリとするがそこまで辛くはない。んで味に飽きてきたら梅干をかじる、これが意外と酸っぱくなくむしろ甘さを感じさせてくれる。
更に味を替えるためにどんぶりについてきている山葵を溶かす。
山葵って揮発性だから熱いとこにつっこむと辛さが飛んじゃうんだよねーでも風味がついてよし！！

ということでなかなかうまいラーメンでした。
住所: 金沢市泉本町2-165