いばらき発おバカな夫婦♪のブログ一覧

元々日本近海には生息していなかった、立派な蛤な感じにも見える外来種のホンビノス貝が東京湾で大発生とのニュースを以前耳にした事がありましたが・・・。
そんなホンビノス貝は食べると美味しいとの事で、最近では外来種として迷惑がられるよりも食用として重宝されている様で、我が家の食卓でもしっかりお世話になっております！
と、子供たちはアサリより簡単に大きな身を食べれるのでこちらの方がお気に入りかも！


さぁ、今宵もホンビノス貝を酒蒸しで美味しくいただきましょう。

これからの季節が美味しい夏野菜の4番打者（？）なトウモロコシが食卓に登場デス！

そんなトウモロコシを大喜びでしっかり指でほぐしながら丁寧に食べる子と、景気良くかぶりつく子がいるのが見ていて面白いデスね。



暑い夏の恵みな旬のトウモロコシをこの夏もしっかり美味しく楽しまないと！

先日の冷やし中華話でいただいたコメントに、冷やし中華とマヨネーズはイイ組み合わせとの事でしたので・・・。
冷やし中華のマヨネーズ添えに初挑戦デス！

そんな冷やし中華にマヨネーズの組み合わせに興味津々な子供たちですが、添えるのには躊躇している子と果敢に挑戦する子に分かれるのが見ていて面白いかも！


さぁ、お初な冷やし中華のマヨネーズ添えはどんな感じかなぁ。

こちらではあまり見かけない九条ネギが買えた嫁さんは大喜び！
そんな九条ネギを使ったシラス和えが食卓に登場デス！


九条ネギを胡麻油で炒め、シラスを和えてポン酢で味付けをしたそうで、ネギと胡麻油のイイ香りに子供たちも興味津々ですね。
なので、今宵も美味しくご飯をいただきましょう！

餃子好きな子供たちにと嫁さんがタップリの餃子を包んでくれましたので、週末の夜は嬉しい餃子で！
と、子供たちもしっかり包むのを手伝ってくれて、上の子達が包む餃子は嫁さんのと分からない仕上がりデスね！


そんな餃子をお腹イッパイいただかないと！
もちろん、週末の夜なのでキューっとイッパイも！