塩らーめん 千茶屋

塩ラーメン





「塩ラーメン 千茶屋」は、群馬県太田市にある人気のラーメン店です。その名の通り、特に塩ラーメンに強いこだわりを持つお店として知られています。
以下に、お店の特徴をまとめました。
* こだわりの塩ラーメン:
* 店主が塩ラーメン好きが高じて開店したお店で、日々研究を重ねたユニークなメニューも提供しています。
* 透き通った清湯スープが特徴で、鶏ガラ（名古屋コーチン含む）、豚、あご節（トビウオ）など、様々な素材をじっくり煮込んだ、あっさりしながらも奥深いコクと旨味が凝縮されたスープが評判です。
* 柚子や生姜が香る、風味豊かな塩ラーメンもあります。
* 「特製塩らーめん」には、複数の種類のチャーシューと味玉が乗っています。
* 「梅塩ラーメン」など、塩ラーメンだけでも数種類あり、食べ比べを楽しむ人も多いようです。
* 麺へのこだわり:
* オリジナル麺や三河屋製麺の麺を使用しており、スープとの相性を追求しています。
* 細ストレート麺が主で、しなやかで啜り心地が良いと評価されています。
* 昆布水つけ麺もあり、醤油と塩の両方があります。
* サイドメニューと限定メニュー:
* 「塩辛ごはん」や餃子も人気です。特に塩辛ごはんは、単なる塩辛だけでなく、おぼろ昆布や大葉、柚子皮などが添えられ、お店ならではの一品として評価されています。
* 塩ラーメンだけでなく、担々麺も提供しており、こちらも濃厚で香ばしいと評判です。
* 季節限定のラーメン（例：生ホタテラーメン、鴨と煮干しの白醤油の手もみ中華そばなど）も登場し、常に新しい味を追求しています。
* お店の雰囲気:
* 和の趣が漂う落ち着いた店内で、カウンター席とテーブル席があります。
* 子供用の椅子やお皿も用意されており、家族連れでも利用しやすい雰囲気です。
* 駐車場も広々としており、車での来店も便利です。
* 人気店のため、お昼時は行列ができることもありますが、回転は速いようです。
* 営業時間・定休日:
* 基本的に月曜日と火曜日が定休日ですが、祝日の場合は営業し、翌日が休みとなることがあります。
* 営業時間は11:00～14:45（材料なくなり次第終了）のランチ営業が主です。
「塩ラーメン 千茶屋」は、塩ラーメンの奥深さを追求し、素材から製法までこだわり抜いた一杯を提供する、地元で非常に愛されているラーメン店と言えるでしょう。