揚げ職人VIPのブログ一覧

夏に間に合うように　春先から取りかかって
味に納得いくまで何度もやりなおして　本日
7月29日　うちのココスでも　とうとう
冷やし中華はじめました

と言う訳で提供開始の3日後に食してきました


チャーシュー、錦糸玉子、細切りキュウリ、ダイスカットトマト、海藻、ゆで玉子と、具沢山です　



甘酸っぱいタレに酢とカラシをプラスして美味しく頂きました



妻は冷やし担々麺　こちらはラー油が付いてきます
提供開始当日に私が食べた冷やし担々麺は、店側の間違いで酢とカラシが付いてきたので今一な味でした　担々麺にはラー油が必須です


冷やし中華の方がチャーシューが入っているので食べ応えが有ります
冷やし担々麺の担々ミンチは食べ応えは今一です


ごちそうさまでした
ちなみにAMEMIYAさんは、千葉県出身のシンガーソングライターです