タツZEROのブログ一覧

三島市にある
麺工房 海練
トマトンコツラーメン
ラーメンぽくないけどやっぱりラーメン!?
トマトとチーズ、イタリアンぽいケド！
きざみ玉ねぎのしゃきしゃき感、鳥チャーシューがよくあう!!

今日は、裾野市御宿にある　かど乃や　に行ってきた。

ラーメンは３種類、普通のラーメン大盛りをオーダー
麺は細麺、分厚いチャーシューが3枚赤味噌ぽい味！

海藻のコリコリ感の食感が良かった。

沼津市下香貫島郷の　らーめん　銕（くろがね）
こってりの黒＋豪華4点盛り＋メン大盛り

麺は中太のストレート麺、スープは豚骨＋マー油ぽい。
油、にんにくで正にこってり。
豪華4点盛りの豚チャーシューは分厚いバラ肉を炙り食べごたえがある。

沼津市今沢にある麺屋　ひこ星　本店に行ってきました。

中華そば大盛りのりトッピング
魚介豚骨ダブルスープだと思う。

本気(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！

久しぶりのブログ　ラーメンネタ！

三島市松本にオープンした　麺や　桜風　に行ってきました。
メニューは醤油、塩を基本にラーメンとつけ麺。

バラ肉チャーシュウ麺　醤油をオーダー。
スープを一口！あっさりしている割には味がしっかり出ている。
バラ肉チャーシュウはオーブンで炙ってあり香ばしい、その味がスープに出ているのかな？
ベースが鶏か豚骨かは判らなかった。

メンマは穂先メンマ柔らくてうまい。

又行ってみたい味でした。