FUKU隊長のブログ一覧

家の用事も無事に済ませて、昨日釣った魚を捌きました。


結局…
今回も簡単に刺身にしてみました(笑)

余分な水分を取って、冷蔵庫で旨味を熟成させて～

出来上がり




買ってくる魚より、遥かにウマイ！
これだから釣りはやめられませんな～

先週に引続き、今週も釣りに行ってきました。

今回も40オーバーのクロダイは多数発見できましたが、釣れそうな釣法の道具を用意していなかった為、クロダイは相手にもしてくれませんでした。

クロダイは諦めて、場所移動…
先週と同じ場所で釣り開始！

満潮から下げ始めでゴツンと当たり
グイグイ引いて走り回る元気なスズキさん！
格闘の末に上げてみると、約60センチ







ほぼ入れ食い状態で時計を見れば22時過ぎ
めちゃくちゃ寒くなってきたので、納竿しました。

帰り道にＴックさんに連絡すると、「欲しい！」との事でしたので日本酒と物々交換(笑)
一番大きいのをお届けしました。

明日、家の用事が済んだら捌きますが～
今度は、何で食べようかな？