串揚げ

海老は、紫蘇が巻かれていてレモンを掛け、ほんの少しだけ塩を付け、ガブリと半分をいただきます。プリップリで味も旨い。
豚ロースこれもレモンと塩でまず味見。凄く旨い！肉が大変柔らかく、肉汁まで感じられます。
皮付きじゃが芋 丸揚げ、鶏ささみ、鯵 、帆立、グリーンアスパラの串揚げ
ですが、どれも絶妙な火加減で上がっており、美味しかったです。
小鉢として付いているたまごにはカレー・ダレがかかっており、旨い。
生野菜を付いていた八丁味噌で食べましたが、この味噌も挽肉やら味醂で味が整えられており、美味しかったです。
ご飯が少し柔らかかったですが、味がおいしかったです。
このランチは凄すぎです。この値段では油は真っ新なものは使えないと思えます。
店員のサービス姿勢も素晴らしく、皆キビキビと動き、言葉使いも丁寧です。
住所: 東京都中央区銀座8-18-4