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ラーメン

味の大王
2023年06月09日
カテゴリ : 北海道 > グルメ > ラーメン
北海道苫小牧市にある味の大王がカレーラーメンを誕生させました。元祖です。
120℃以上の温度で圧力をかけて採った濃厚な豚骨ベースのスープと、十数種類の香辛料や果物を練り込んだカレーペーストを混ぜ合わせています。
 旨味と辛さがマッチした新しくも懐かしい、とろっとスープが特徴的で、麺はスープが良く絡むよう中太ちぢれ麺、主なトッピングはもやし、ネギ、ワカメ、豚バラチャーシューです。
元祖カレーラーメンは中辛程度で、辛いのが苦手な人は甘口カレーラーメンもあるし、寒い日に特に人気の自家製ラー油を使った各店オリジナル辛口カレーラーメンもあります。

住所: 北海道苫小牧市字植苗138-3

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