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2009年09月18日

茹で落花生(*^-')

明日からシルバーウィークですね～。
のんびりと過ごしたいものです。

さて、只今家では、収穫された落花生を、庭で昔ながらの釜と薪でグツグツと茹でております。

ガスコンロでやっても良いのですが、大量の落花生なので、この方法で、じっくりグツグツ１時間を３回行います。

只今３回目を茹で始めている所です。（笑）

火の番人が居るので火力はバッチリです。
本当に助かります。火加減上手です。

沸騰してきたら蓋をして１時間　♪

こんな感じで、箱３杯分茹でています。
田舎ならではの光景ですね。（笑）

今の時期、夜は涼しく、火のそばで、茹で上がった落花生を食べながら子供たちとやっています。

ビールのつまみに最高です。(^O^)/

ブログ一覧 | 日記
Posted at 2009/09/18 21:38:35

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ミニバン(o￣∇￣)∂ 2009年9月18日 21:55 これは宮の大粒ですね！茹でたてがたまらないですね～	コメントへの返答 2009年9月19日 7:13 おはよう御座います。良くご存知で。（笑）大粒で食べ応えが有ります。茹でたての熱々は最高でした。（笑）
海坊主＠ＡＫＩ 2009年9月18日 23:03 落花生大好き♪ うまそう♪	コメントへの返答 2009年9月19日 7:18 初めまして。落花生美味しいですよね。茹でたては、また格別です。（笑）おつまみに最高です。(^O^)/
ネコバスD５ 2009年9月18日 23:57 ほんと　おいしそう～	コメントへの返答 2009年9月19日 7:24 おはよう御座います。収穫してすぐに茹で、残りは冷凍に。茹でたては、美味しかったです。食べ始めると止まらなくなります。(^^)
さぼてんパパ 2009年9月19日 7:48 お酒が進みそう(^。^)	コメントへの返答 2009年9月19日 18:52 酒のつまみに最高です。（笑）自分はビールしか飲めませんが・・・。食べたら止まらなくなります。（笑）
無糖派 2009年9月19日 11:21 まいど～＾＾おいしそうですね！もう・・秋なんですね・・・声かけてくれれば　食べにいきますよ？＾＾；；	コメントへの返答 2009年9月19日 18:53 こんばんは。茹で立ては、熱々で美味しかったです。冷凍保存してあります。いつでもどうぞ。（爆）

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ミニバン(o￣∇￣)∂ 2009年9月18日 21:55 これは宮の大粒ですね！茹でたてがたまらないですね～	コメントへの返答 2009年9月19日 7:13 おはよう御座います。良くご存知で。（笑）大粒で食べ応えが有ります。茹でたての熱々は最高でした。（笑）
海坊主＠ＡＫＩ 2009年9月18日 23:03 落花生大好き♪ うまそう♪	コメントへの返答 2009年9月19日 7:18 初めまして。落花生美味しいですよね。茹でたては、また格別です。（笑）おつまみに最高です。(^O^)/
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