まかない亭　稚鬼稚鬼（ちきちき）

釧路の繁華街？「末広」・・・かなり寂れてしまってましたが（道東のススキノみたいなところ？）

その「スエヒロ」にある栄町公園の目の前にあるお店が、この「まかない亭　稚鬼稚鬼」です

ここのマスターには大変お世話になりました


マスターの実家は近くにある料亭で、確か16の頃から食の世界で修行しているベテラン職人です


ジャズが流れる店内でいつも陽気なマスター♪初めての人でも気軽には入れます


そしてもうとにかくどれを食べてもうまいッ!!
採算ギリギリでやってると言うだけあって、素材はかなり値の張る料亭クラスの高級食材を使用しています
同じメニューでも他の店よりはるかに鮮度の良さ、味の良さが分かるほどです

ワタスは甘辛ザンギや鯨の刺身が特に好きでしたね


釧路にお立ち寄りの際はぜひ♪
住所: 北海道釧路市栄町4-1