よっしー＠E90のブログ一覧

嫁が朝から遊びに行ってしまったので、昼ごはんどうしようかと悩んだ結果、
新しいお店に挑戦してみようと今回行ったのはこのお店。
ラーメン志
ここのお店はパチ屋の敷地内にあるとのことで、
駐車スペースには不自由しません？

パチンコをしない自分にとってはネットがなければ、
そこにラーメン屋が存在することすらわからないような感じのお店でした。
プレハブに多少の飾りをつけただけのそのお店は
カウンターだけの小さなお店。
お店の周りにはそこがラーメン屋であることがわかる程度の臭いはしていました。

今回頼んだのは志らーめん。
スープを一口。あっさりとしていてとんこつによくある臭みはありません。
ただ、あっさりしているだけではなく、うまみが凝縮されており、
何度口に運んでも飽きませんでした。
あっさりしたスープによくある物足りなさは全く感じません。

麺も極細麺で、粉っぽいのが嫌いな私ですが、
粉っぽさは全くなく、硬さをわざと指定しなかったのですが、
程よく硬くおいしくいただけました。

ただ、チャーシューだけが少し硬めで、
とろとろに溶けるようなのが好みの私には合いませんでしたが、
味に関してはいいと思います。

オプションに煮卵もあったのですが、
スープに夢中になりすぎて、注文し忘れました。
久々に食べてて幸せになるラーメンに出会いました。

ちなみにこのお店は土日祝しかやっておらず、
平日は十三にある2号店にどうぞとのことです。
らーめん　ばっこ志

決して昨日のラーメンの口直しではありません。
もともと嫁とラーメン食べに行くという約束をしていたのですが、
その前にラーメンどうしても食べたい病が発病してしまいました。

さて、本日行ったのは
豚一というラーメン屋です。
仕事場の同僚に教えてもらったのがきっかけですが、
とんこつ、こってり好きの方には超お勧めです！
逆にそれが苦手な方の評価はかなり低く、好き嫌いがはっきり分かれるラーメンです。

こってり濃厚なスープは食べ終わるまで決して冷めることなく、
チャーシューは冷蔵庫に入っているものをそのまま入れる店が多い中、
オーダーが入ると、超とろ火のフライパンの上で暖められます。
味付け卵も絶品！
そして、チャーハンも餃子もないのですが、
なぜか自家製カレーがあるという不思議なお店です。

土日祝はこし無しの超こってりスープが楽しめます！
今日はもちろんそれを頂きました！

今日の出張は打ち合わせのみだったので、
昼飯に出張先近くのラーメン屋に行ってきました。

とんこつラーメン　てっぺい
大阪府茨木市郡4-18-39

濃厚なとんこつラーメンということは事前調査済みなのですが、初体験♪
店に入ると愛想のいい店員さんが迎えてくれるもとんこつ臭さは皆無。
ちと残念でした。

麺の固さは粉落としまで選べます。
普通の硬さがわからないので、とりあえず最初はかためで。
少し物足りないので替え玉はバリかたにしました！
極細麺によくある？粉っぽさはなく割といけてる感じがしました。

スープはわりかし濃厚ですが、最後の方は少し辛くなってきました。
味付け卵もよく言えば味が染みている、悪く言えば辛い･･･

ご飯が無料サービスということもあって、
全体的には悪くはないかな？というレベルでした。