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長かった盆休みも本日で最終。

ということで、子供達のリクエストに応えて、たこ焼きを作りました♪

我輩の少ない料理レパートリーの中でも、これが一番自信あります！！


ベースはもちろん、タコ、キャベツ、天カス、べに生姜ですが

トッピングとして・・・・

明太子
チーズ
キムチ
釜揚げシラス
シーチキン
コーン

と

ごはん

を入れたドリア風のたこ焼きにしてみました。

パスタを入れてイタリアン風にしようか迷いましたが、それは次回のお楽しみということで・・・・

ご無沙汰してしまいました～

この季節、秋祭りや色々な催し物があってみんカラ見る間もなくバタバタきちゃいました。

思えば、ブログネタに事欠かなかったのに、みんカラにUpする間もなく、ついついタイミングを逃してしまいました。

秋は何かと忙しいですね～



ところで、今日は、ひさびさに子供たちのリクエストに応えてたこ焼きを作ってみました。

我輩、料理はあまりできないですが、お好み焼き、たこ焼きなど粉物系はちょっと得意だったりします♪

でもマンネリ化してきたので、もっと違う料理に挑戦したいのですが、簡単にできて、あっと驚くようなものないかなぁ～

今日は岸和田まで出かけたので、ちょっと気になっていた
「白いタイヤキ」
を買ってきました♪

ふわふわでお餅のようでしたよ(*^ ^*)

幾つか種類があって黒あん、白あん、カスタード、チョコレートが選べました。我輩が買ったのは白あんの方で、数量限定の抹茶タイヤキは栗入り黒あんでこれまたおいしいかったです。

また太ってしまう～(汗

前から下の娘を買い物に連れて行く約束をしていたので、午後からアクセサリーショップ等々へ行きました。

しかし、ああいうところはオジサンのいる場所が無くて、なかなか店内にはいずらいですよね～(^ ^)ゞ


やっと買い物が終わって、今度は晩御飯の買い物に行きました。
今夜は、たこ焼きです♪
これも娘のリクエストで、我輩の作るたこ焼きがお気に入りとの事。

我輩のたこ焼きは、色々とトッピングするので、それがおもしろいらしいです。
うれしいじゃないですか!!
いつまで父親を慕ってついて来てくれるのやら～

娘とスーパーで買い物しながら、どんなトッピングするのか決めました。
今夜は・・・・

明太子
じゃこ
キムチ
チーズ

の取り合わせです。
(ベースは当然、タコ、キャベツ、ねぎ、紅しょうがです。)

夕方から下ごしらえしながら、ビール飲みながらボチボチと焼きます。結構時間が掛かりますが、家族みんなが喜んでくれるので、またまた創作意欲が増します(^ ^)v

しかし、上の娘は、ちょっと反抗期。最近あまり口をきいてくれません。
ちょっと寂しいですね～

今日はカミさんの誕生日だったので、前からたまっていた休日出勤の振替休暇を使ってどこか食事でも・・・と思っていましたが、カミさんのお友達が色々とサプライズをしてくれたようで、結局 我輩の出る幕はなかったです(^ ^)ゞ

料理の好きなお友達らしく
鯛の塩釜焼き
を作ってくれたそうです♪

こんなん家で作れるん??　と聞きましたが、アイデアと工夫で何でも作れるとの事。

探究心は大切なのだとあらためて思いました。