兵庫県竹野・床瀬そばツーリング

今日は愛車紹介にはアップしてないホンダＣＢ１３００ＦＳに乗ってそばを食べに行ってきました。

兵庫県北部には出石そばや八雲そば・・・色んな有名なそばが有りますが私一押しのそばは竹野町の山手に在る床瀬そばです。
ここはそばだけじゃなくて川魚の山女や山で取れた山菜などを七輪で焼いて食べさせてくれるのです・・・最高に美味しいです。


床瀬って言う集落が民家で独自の食材を食べさせてくれるのです・・・決してお店で無いのでおしゃれでも綺麗でもないですが素朴な感じで田舎の味合わせてくれます。


写真は黒豆ソフトです。
黒豆と言ったら丹波ですが丹波でもこんなにコロコロ黒豆が入ったソフトは見た事ないです。
よく見かける黒豆ソフトはクリームに黒豆を練り込んで有って黒豆の存在感があまり無いのです。
しっかりと黒豆が自己視聴していました！！