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今年も大人の修学旅行が無事 執り行われました。
今年は、道東ではなく 函館！
10年くらい前までは、毎年 訪れていた函館ですが、道東の素晴らしさを知ってから、道南や道央に あまり興味を持たなくなりました。
今回は我が🐒師匠が大人の修学旅行に初参戦となりましたが、函館に1度も行ったことがないとの事だった為、影虎さんアクティさんにも遠路はるばる御足労いただきました。

夜19時に🚗出発し陸路で青森港まで700km走り、早朝3時過ぎに到着。４時半 出航のフェリーで 函館へ向かい

8時半に函館港に着岸


レンタル ラブワゴンにのり、ホテルへ移動し 影さん アクティさんを拉致

腹ペコだったので、まず向かったのは
ラッキーピエロさん。

本店は 10時開店だったので、既に営業を開始していた、すぐ近くのマリーナ末広店さんで朝食です。



再会を祝して乾杯。

食べるのは勿論、看板メニューのチャイニーズチキンバーガー。

いわゆる ザンタレとマヨネーズとレタスをバンズで挟んだメニュー。
美味でございます。

店前の 赤レンガ倉庫 も見学し


次に向かった先は 定番の観光スポット。
八幡坂。
私は ドライバーで路駐禁止エリアなので、メンバーを下ろして 近くで待機していた為、写真は無しです。

次は
函館市青函連絡船記念館 摩周丸の横にある
モニュメント



そして 次は 昼間はマイカーでも登れる函館山へ行き、綺麗な 景色を愛でます。



昼間は見学客が少なく ゆっくり眺められました。

下山しランチに 向かった先は 函太郎 宇賀浦本店さん。



30分程 の順番待ちで席に通されました。


オッサン大人6人がクシロー Tシャツを着て、お寿司屋さんに…
他のお客様は勿論、お店の従業員もザワザワ…
決して 迷惑系YouTuber等ではありません…

函館と言えば、イカとマクロ。
生本まぐろ贅沢三貫盛りを中心に 地物のネタをオーダー。
個人的に感動したのは、松前漬け軍艦✨️
内地では お節料理の時くらいしかお目にかかれない松前漬け。
本場では通年で食べられます。


次に向かった先は
これまた定番の観光スポット 五稜郭。




タワーで見学中
修学旅行中のJKらが、我々クシロー Tシャツ軍団を見るなり『え！ちょっと待って 怖〜い』…
しっかり爪痕を残せました。

ホテルでチェックインを済ませ、レタスラブワゴンを返却し
函館駅からトラムで 函館山の麓へ移動



ロープウェイ乗り場は人、人、人…


展望台に着くと… 更に 人、人、人…
最前列で眺める事は無理！と判断し下りのロープウェイ乗り場に向かう途中。

なんと 眺めのいいエリアが！

5月に香港、９月にナポリ、そして 今月 函館。
世界三大夜景を 1年以内に 再訪問する 個人的なミッションを達成できました。

下りロープウェイの中で事件が！！
我が🐒師匠が隣で『ヤバいよ〜もう我慢出来ないよ〜』と訴えてきました。
『どうしたんですか？』
『毒ガスが出ちゃうよ〜』…『ブリブリブリ…』
周りの騒音で 音はかき消されましたが、臭い問題が！
幸い 我が🐒師匠は ローダウン化された フィジカルなので、ヒップポイントが他のお客様よりかなり低い為、臭いが上に 漂い広がる寸前に 到着し脱出 事なきを得ました。

帰りは 路線バスで 駅まで向かい、徒歩で反省会 会場に移動。

事前に予約していた魚一心さん。
予約は20時でしたが、18時に到着してしまいました。
連休と言う事もあり この日も予約でいっぱい。当日飛び込みのお客様はお断り状態でした。
2時前で料理の提供は遅れるが入店は可能との事で席に通してもらいました。


普段は一切お酒を飲まない（正確には飲めない）私。 北の大地で 影さんと会う時だけは 覚醒し、少しだけ飲める様になります。

クラシックの生🍺で乾杯。







氷下魚や 活イカのお造り等をいただき、3時間半程で反省会が終了。

ホテルに戻る途中、
深夜まで営業している、ラーメン専科笑てんさんでシメの塩ラーメンをいただきます。


そこで、先客の方が！『昼間 五稜郭にいましたよね!』と ツッコミが。
函館での クシローの啓蒙活動 大成功です。

待つこと15分程




塩ラーメンと ザンギ。
美味でございます。

ホテルに戻り就寝。

翌朝 5時45分にチェックアウトし、どんぶり横丁の えびす食堂さんで、活イカが入荷している事を確認！







開店と同時に入店。
オーダーは1択 活イカのお造り定食。


コリコリ食感で 甘いイカ、肝も新鮮で 美味でございます。

楽しい函館も終わり。
タクシーでフェリーターミナルへ移動。
その間にアクティさんが、
ハセストさんで やきとり弁当を買ってきてくれました。
フェリーの中で召し上がってください！と渡されましたが、私は 猛烈にいい香りで我慢出来ず、出航前にターミナル内で ペロリと食べてしまいました。



なまら 旨い。

アクティさん ありがとうございました。
来週またお会いしましょう！
影さん ハードスケジュールに付き合わせ 体調を崩してしまい申し訳ございませんでした。
来年は また道東でお会いしましょう♥
(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)


青森編は 他の天才ブロガーへお任せします。

毎年恒例 夏のイベント。
十勝の とうきびパーティー。
今回 アクティさんから 送っていただいたのは、



ドルチェドリーム。
ミルキースイーツ。
ゴールドラッシュ。
ホワイトショコラ。
ピーターコーン。
恵味。
ほしつぶコーン。

の ７品種。



今回も 蒸してから メンバーで 食べ比べです。

甘さ、香り、食感、食べやすさ 等から投票の結果
今年の優勝は バイカラの 『ドルチェドリーム』でした🎊。
弾ける食感、 口の中に広がる 甘くジューシーな味と香り ✨️
地球に生まれて良かった〜♥
(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)


食べ比べが終わったところで、調理。
先ずは 天ぷら



次に チャーハン



そして コーンピザ



最後は 一番大好きな
とうきび 炊き込みごはん







なまら 旨い。

各々 身をほぐして ジップロックに入れ冷凍させたので、後日 コーンスープ等にして 楽しみたいと思います。
もちろん 北あかり と インカのめざめ 山わさび も 美味しくいただきます。

アクティさん
今年も大変ありがとうございました。

釧路市に本店を構える 本・文房具・CD の販売と軽食等コーナーを併設した複合大型店コーチャンフォーさん。
内地では、東京都稲城市 と 茨城県つくば市 の 2店舗しかありません。
私は釧路が恋しくなると、コーチャンフォーマルシェ（北の大地のアンテナショップ）がある つくば店さんを ちょいちょい パトロールします。
昨日、おやつに ノースマンでも買おうかと思って入店したら…マルシェの入口に こんなポスターが！
私は自称 『内地の釧路アンバサダー』なので 釧路センサーは常にビンビン。
見逃すはずかありません。




夏休みに入り、店内に子供らが沢山いる中 大きな声で 『うぁ！』と思わず叫んでしまい、皆から どうした？という顔で見られてしまいました。
つくば店開店当初は 東家さんの 汁の素を置いてくれてたのに、完売した後、再販してくれず、ここに来る度に なんども レジカウンターで 社員さんに また置いて欲しいという旨の交渉を続けてまいりました。
その熱意が伝わったのか、汁の素では無いものの まさかの かしわぬき の汁を 開発し その商品を 置いてくれるとは…胸熱。





当然購入。
あの味が 家で 食べられるなんて…
期待と股間が膨らみます♥
(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)


昨晩は 友達のお祭り手伝いをして、皆クタクタだったので 今日のお昼に反省会（チェーン店）という事になっておりました。
今日は 土用の丑の日と言う事もあり 気を利かしてか？ 鰻重セットを全員分用意されておりました。

鰻も お蕎麦も… 残念な味です…

個人的に 関東圏で本当に美味しいと感じる鰻屋さんは 野田岩さん、尾花さん 以外では 影さんをアテンドさせていただいた つくば市の とよ長 さんくらいです。

お昼の口直しに 晩飯は早めにつくります。
近所のジャパンミート流山店さんで 茶そば（クロレラ麺が手に入らないので…）と 若鳥肉+鶏皮（お肉に強いスーパーですが やはり親鶏は手に入りません…）を買ってきて、仕込みます。





かしわぬき極み は十倍で薄めて使うらしいので、軽く下茹でした お肉を お鍋に移して 汁で煮込み、最後にネギを投入！

あの 黄金のスープ（かしわぬき）が我が家で再現できました。
お肉こそ 親鶏では無いので キュルキュル食感はありませんが、スープ自体に旨味がたっぷり出ているので、なまら旨い。

クロレラ麺の代替で 茶そばを茹で

かしわぬき に 投入して いただきます。



竹老園東家総本店さん、東家 ぬさまい分店さん が目に浮かびます。

よくぞ この商品を販売してくれました。
これで かしわぬき は家で食べられる様になった。
残るは そば寿司…

今は お寿司も 冷食で流通出来る程 冷凍技術が進んできているので、そば寿司にも チャレンジしてもらいたいです。
コーチャンフォーさん 是非とも宜しくお願い申し上げます。

飽きのこないデザイン