Kotatuのブログ一覧

こんばんは～

本日も丸源ラーメンネタ（笑

このお店に行くとラーメンともう一品！
主に息子か自分が好んで頼むのが～～～～


「鉄板玉子チャーハン」

本日の一枚がそうなんですが鉄板に玉子・チャーハン・チャーシュ（肉）がのってでてきます
ここから最終調理、鉄板の余熱で混ぜて炒めます！

これが楽しい（笑




このチャーハンには、大・中・小とあり本日の一枚は小になります(^^





余談ですが、ドラゴンズCS 1ｓｔ　勝ちましたーーーーーーーー

水曜日から東京でCS Finalですｗ

がんばれ！ドラゴンズ！

こんばんは～

本日はラーメンネタで、丸源の

「熟成醤油　丸源　肉そばつけ麺」

麺は中太ツルツルシコシコでのど越しもいい、つけ汁は濃いめで麺を7割ぐらいつけただけでも味はわかります。



そして麺を食べ終わったら、つけ汁を鰹スープで薄めていただく。

ほとんど「つけ麺」は食べないので、最近知りました（笑
つけ汁も2度楽しめますね！

こんばんは～

本日は、愛知県豊橋市のＢ級グルメの「豊橋カレーうどん」
加盟店は60店舗以上ｗｗｗｗｗ



豊橋カレーうどんを名乗るためのルールとして、次の5箇条が定められています。

① うどん麺は自家製麺とする。
② 器の底から、ご飯、とろろ、カレーうどんの順に盛る。
③ 日本一位の生産量を誇る「豊橋産のうずら卵」を具に使用する。
④ 福神漬または壺漬けを添える。
⑤ 愛情を持って作る。

店によっては、他にチーズを入れたりとバリエーションがあるみたい。



今回行ったお店は

某豊橋カレーうどん「食べ〇グ　ランキング」で上位にいるお店！


「松倉製麺所」です。

ここは、豊橋カレーうどんに素揚げした玉ねぎが１個乗ってます。


名前も「豊橋玉ねぎカレーうどん」
玉ねぎはトロトロで甘いのはいいのですが少々油っぽい、ウズラは天ぷらでした。

汁はマイルドなカレー味で今一つパンチに欠け、麺は平打ち麺？でコシが弱いのが残念。

丼の底には、ご飯ととろろが入っているが、汁と混ぜて食べると
とろろでより一層マイルド味になるｗｗｗｗｗ


今回は味に期待しすぎましたが、マイルド好きにはおススメ（謎笑）

こんばんは～


8月になりました、今月のヘッダー画像は新城ラリー2011から自分が撮った


♯34　ADVAN カヤバ itzz マクゼス スイフト


流しながらもピントきてますね～～～




カレンダー画像は









次男の剣道写真です、この一枚は気に入ってます決まりませんでしたが（笑




さてさて本日は、以前に食べたＪＲ名古屋駅ホームにあります「立ち食いきしめん」








住よし








の








かき揚げきしめん




お値段は







立ち食いにしては、ちょっと高めか？


もしや「うどん」は、裏メニュー（謎笑）



味もそこそこで美味しいです。

こんばんは～


本日は、名古屋市天白区にある「男そば連獅子」さんで昼食です！

口コミでは次郎系とか書かれていますが、次郎系を食べたことが無いので初体験。


こちらが「男そば連獅子」さんの「男そば」です。








濃厚スープで、もやし盛り、ブロックチャーシューで麺は太い、普通盛りでも私には十分です。





麺はモチモチですが少々固さがありました、もう少し茹でてもいいかもしれません、
スープもコテコテで胡椒辛く、ほとんどスープは飲んでません。


ご飯が無料だったので小ライスをいただき、辛さをライスでごまかしながら食べてました。

でもチャーシューは柔らかく美味しかったですね、お水とライスはセルフです。


私には、2回目は無いラーメンかもしれない・・・・・

でもこれがクセになる味なのかな？

かなり人が並んでました、中毒者は多いカモｗｗｗｗｗｗｗ









食べ終わったら





午後からも名城大学で業務命令の○○検定試験を受けてました。



少ししたら実技もあるんだな～～


合格できなかったら、来年もここに来て「男そば」のリベンジをします！






そっちかい（笑）







でも





といいのですが。


画像のウカールは、本日ではないのですが後輩君からの差し入れです。