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こちらは、ジョニーウォーカーのキーモルトでオフィシャルリリースは、極く僅か。
オフィシャルは、隣のボトルの花と動物シリーズくらいなのでシングルモルトとして飲むこと自体、大変希少です。
熟成方法は、アメリカンオーク、ヨーロピアンオークで8年熟成した原酒をチャーしたリフィル樽で13年後熟しノンチルフィルターのカスクストレングス。
香りは複雑で、果実や草花、焼けたシュガーやバニラに潮気。背後にモルティな焚き火。
口に含むとオイリーで爽やかなスパイスが長く続きます。
お値段は、なかなかですのでオーセンティックバーで見かけたら是非飲んでおきたいスコッチだと思います。

今夜は2022年コンパスボックスから限定リリースのボトルを開けています。
自分の飲酒歴を遡ると、発売直後に完飲し、空瓶だけ大切に保管しています笑



発売当初から人気があったボトルであり、まさか個人の酒屋にひっそりと置かれていたことに驚きです。

さて、ブレンデットウイスキーなので、細かいところは省きます。
中身は、アイラのシングルモルトが多く配合されておりラフロイグが20%含有。風味は、アイラの燃え遡るピート、ハイランドの麦芽やフルーツ、スペイサイドの蜂蜜等が混じり合い複雑でエレガント。先日アップしたホワイトホース寄りで、かなりのリッチなボトル♪

なお、ピクチャーもブレンドしています💦

開湯1300年の西山温泉は、日本一人口の少ない町・早川町にあり、その泉質は、無色透明で硫黄の香り。源泉掛け流しの湯は、石鹸要らずで、肌がツルツルになります。今回は、世界最古の宿に認定された慶雲館を訪れ束の間の休暇を過ごす。



お料理は、１つ１つ丁寧に調理され、食器も趣向を凝らし愉しく自然の恵みの有り難みを感じる品々です。
特筆は、岩魚、山女でもない天魚の香草焼き。60年の人生で天魚を
釣ったのは、一度だけ。まさか天魚が頂けるとは驚きです。サーバは岩魚と説明したけどね。
そして何よりも呑兵衛は、白州が飲めることも嬉しい笑

最後の一杯は、山崎12年をスイーツとともにロックでSlàinte mhath🍻



さて、県道37号なんだが、この日は道路事情により一部が通行止め。でもいつかは、オープンカーで走破したいと思う。

ただ走破したくてもな、極太タイヤ➕75mmのオバフェンでも砂利をじゃりじゃり巻き上げ、当然ですが擦り傷だらけ(￣∀￣)

このボトルは日本限定品でTVCMもあり、前から気になっていた。
ホワイトホースは、スコットランド産ブレンデット・スコッチ・ウイスキーで国内販売量No. 1を誇ります。「なごみ」が売り出される前は、フラグシップボトルであるファインオールドと12年があり、主要キーモルト(構成原酒)は、華やかで甘いシングルモルトウイスキー「グレンエルギン」と強力なピートとスモーキーな「ラガヴーリン」です。拮抗的なフレーバーは、軽快な甘さの中にスモーキーな余韻とアイラの塩気がバランスよくまとまっています。ほんと好きですね。これまで40年の飲酒生活を振り返っても、ホワイトホースを1番多く飲んでいると思います。通算100本は飲んだか笑
さて、なごみを開けて参ります。
香りはバニラ、りんご、12年のようなスモーキーさは極く僅か？いや入っていないかも。かなりスムーズに喉を流れて行く。
ちょっと気になりキーモルトのグレンエルギンを持ち出して飲み比べてみたよ。
ん？グレンエルギンにくりそつ。ラガヴーリンなしのグレンエルギン全振りかー笑
オフィシャルボトルのグレンエルギン12年は、昨年秋に終売しブレンデットウイスキー用に専念する話もあったし、俺の舌は、そう感じたわけか。
一方でグレンエルギンではなく「クライゲラキ」説も報じられているからウイスキーっておもしろいと思います。。
まぁ安くて美味くて飲みやすい1本には間違いないですね〜
お刺身、お寿司、冷奴に合わせると良いとのことなので寿司屋には置いて欲しい。
いや回転寿司でも歓迎する。

萬国屋を出ると晴れ。
復路のコースは、いろいろ。
お昼に喜多方に寄れそうだったので、一般道を走り終点の日光へ向かう。

Navi任せが良くなかったのか県道4号に逸れてしまうが思いの外、オープンドライブを満喫する。お陰で喜多方ラーメン屋は閉店を始めだし焦る。
どうにか暖簾が下がっていた福島屋さんのラーメンにありつける。
以前にも訪店あるのだが、その時は、黄金色のスープだった気がする。味変したのかな？美味しいけど。
日光からは、高速道路。激しいにわか雨に見舞われ、慌てて待避所に滑り込み怖かった。
お土産は、東北弁トランプ。

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