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キリン♪のブログ一覧

2022年08月15日 イイね!

人生初!!マテ貝を食す!!

人生初!!マテ貝を食す!!海水浴に行ったのですが
水中の穴を掘ってみたら
マテ貝がそこそこ採れたので

半身海水浴しながら
ひたすらマテ貝を掘ってきました。

一晩砂抜きをした後に

バター醤油味で半分いただき


オリーブオイルとニンニク味で半分いただきました。



味が独特だと書かれていましたが

バター醤油味は、調味料の味にかき消され
硬め長めのアサリみたいな感じでした。

オリーブオイル+ニンニクは、
一口噛んだ瞬間から
イカの一夜干しを薄めたような風味がして
『これが独特な風味なのかなぁ』と思いながら食べました。


両方とも日本酒を美味しく飲めそうな味でした。
Posted at 2022/08/16 17:14:01 | コメント(0) | トラックバック(0)
2022年08月10日 イイね!

油温センサー取り付けられず

油温センサー取り付けられず注文していた部品が全て着弾しました。

着弾したアタッチメントの確認。

切り屑が除去されていない。

このまま使うとオイルラインに切り屑入って大変な事になるので

ヤスリで除去しました。


センサーが長すぎるかなぁっと思いつつ


アタッチメントの穴に入れてみると、、、
長すぎて、一山も噛みませんw



1/8NPTの短いセンサーを探すか
センサーとアタッチメントの間にかさ上げ用のアタッチメントを探すか
Rc1/8のアタッチメント+オスRc1/8メス1/8NPTアタッチメントを探すか

休みの間に色々と模索してみます。


Posted at 2022/08/10 12:41:46 | コメント(1) | トラックバック(0)
2022年08月07日 イイね!

久しぶりに鮎を食す

久しぶりに鮎を食すあつぎ鮎まつりの
小学生向け鮎のつかみ捕りを申し込んでいましたが
コロナ感染対策の為、中止になりました。

しかし
鮎の配布がありましたので
お友達家族分も含め12尾いただきました。
(さばけないので、差し上げますと)

子供一人に対して4尾の配布。


牛乳パックをまな板代わりにして内臓を取り除き


塩化粧を施し(ヒレにうまく盛れませんでした)
炭火でじっくり焼き上げました。





鮎を食べるのは5年ぶりでしたが
何度でも食べたくなる、本当に美味しい魚ですね。

炭火焼きのおかげで、身がふわふわに焼けました。
いくら食べても飽きのこない丁度良い淡白な味わい。

見た目だけではなく、味も
清流の女王と呼ばれるに値する魚ですね。
Posted at 2022/08/16 10:00:14 | コメント(1) | トラックバック(0)

プロフィール

「@きゅう . さん。こんにちは。
20万kmの超大台が見えてきましたね。根気の続く限り(?)、走り続けてください。」
何シテル?   03/11 17:03
2015年からミニクロスオーバーに乗っています。 DIY大好きですが 家事・育児に追われ時間がない(°_°) コメント等のやりとりは、遅レスですが...
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