青森県は黒石市のB級グルメ、
つゆ焼きそばを食べてきました♪
みんカラお友達の
Pkaiさんのお店、
花いちもんめ にてお食事♪
黒石温泉郷にある、青森こけし館前にお店はあり、
写真を撮り忘れましたが、古民家を改築?した感じの店構えになってます!!
忙しくなるお昼時の少し前に伺い、コソ練以来の再会です♪
軽く挨拶を済ませ、早速注文をw
つゆ焼きそばと新メニューの
黒焼きそばを1つずつ注文・・・
それ程待つ事も無く、焼きそばが来ました!!
黒石 つゆ焼きそば ↓
栃木にも、
スープ入り焼きそばがあり、普通の焼きそばにラーメンスープの組み合わせですが、
こちらは太目の平打ち麺がそばつゆのスープに入っていて、見た目はたぬきうどん風・・・
が、麺の味は確かに焼きそばでした♪
B1グランプリに出品するだけあって、メチャメチャ美味い♪^^
なんでも、黒石
つゆ焼きそばの講師もしているらしく、
Pkaiさんの味が基準との事でした!!
続いて、
黒石 黒焼きそば ↓
ウスターソース?
オイスター?
よく分からん(ーー;)zzz
見た目は普通の焼きそばよりも黒く、味が濃そうな感じですが、そんな事もなく、
平打ち麺に味が染み込んでいて、コクがあってこれまた美味い♪^^
個人的には、
黒焼きそばが◎
この2品のほかに、確か去年もいただいた、
りんごジュースをご馳走になり、
車の話やレースの話をして、お昼時になったので、お店が忙しくなる前にお店を出ました~
帰り際には、
つゆ焼きそばのお土産までいただき、更には僕の知らない所で、お菓子まで♪
お菓子は十和田湖からの帰り道、小腹が空いたので、2人で完食してしまいましたwww
9月には厚木でB1グランプリがあり、出品するようなので、興味がある人はそちらで食べてみては?
かなり忙しそうですが、今年もコソ練の調整してみますので、
都合がついたら、また本物のラバー路面を味わいに♪
焼きそば職人としては、お隣の秋田県のB級グルメ、
横手焼きそばも気になる所です!!
横手焼きそば・・・
横手・・・
横・・・
ん!?誰か住んでいたな?www
つづく・・・
Posted at 2010/08/19 19:45:52 | |
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