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日の目を見たダッジオーブン！


丸鷄と豚のスペアリブが手に入ったので前からやってみたかったビア缶チキンに挑戦！




























結果から言うと味はまあまあだけど、皮が厚くてゴムみたいで噛みきれないし解体も大変でめんどくさくてやるもんじゃない(ｰｰ:)


肉も硬めでなんとなく若鷄では無さそう、、、



スペアリブはスパイスとカレーパウダーをまぶした2種焼いたが、筋が多く脂身はゴムみたいでカレーパウダーの方は食べれるけどイマイチ(ｰｰ:)














間違いのない厚切りベーコンが1番美味いw








ダッジオーブンのシーズニングを済ませ、片付けをしたら昨日割り出した使用するだけの単管パイプと自在クランプと屋根桟に使うサン木を調達してきて単管パイプを寸法通りに切断し、切断面の錆止め塗装が完了♪













キャップとクランプを片側だけ付けて明日の段取りまで完璧♪


と思ったら、数えながら切っていたはずの1mパイプを2本余計に切り過ぎていた(´Д`)


相当疲れているようだw