にゃんこ杯ボーリング　にゃんこちゃん

05/14　にゃんこ杯ボーリング　てっちゃん

三馬鹿！

05/15

今日はココへ！

タイ教育・文化センターです。

ナンだか、タイの有名な大学から
講師が来て下さってるそうです。

まずは、タイ料理の特徴や食材・調味料等について
お話を聞きながらの食事です。

メニューは
パッタイ・グリーンカレー・豚肉の一夜干し・キャロットのソムタム・かぼちゃ白玉のココナッツみるく・ジャスミンライス

テーブルには、タイの食文化の象徴
カービングされた、にんじんと大根が飾れれていました。

次は先生が実際に目の前で、パッタイを調理。
食材や調味料をひとつひとつ説明してくれながら作ってくれます。

完成！

先ほど食べたのより、やはり出来たては美味かった！(笑

本来なら、今の時期は代々木公園で
タイフェスティバルなんですけどね。
今年は自粛で東京の開催は無くなってしまいました・・・